今晚到一間高質中菜餐廳 ～ 棽粵✨，位於銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 25樓。 店內坐擁維港景色，裝潢高貴富氣派， 設有獨立落地玻璃房間和露台茶座。 餐廳主打粵菜🥢，由米芝蓮星級廚師炮製精緻的菜式。晚餐📋 ～ 三小食(香橙鵝肝、XO醬海蜇頭、 蔥油吊片) 、 蜜汁叉燒、 川貝陳皮水鴨燉湯、 柚子片皮雞、 鳳梨咕嚕蝦...球、 大廚脆炒黃皮瓜、 東坡肉煎飯、 西施川貝雪梨茶。 🔸三小食 ▪️香橙鵝肝 ～ 鵝肝脂香豐腴，口感軟綿，帶微甜橙香，層次極豐富。 ▪️XO醬海蜇頭 ～ 海蜇頭質地嫩脆，涼拌開胃。 ▪️蔥油吊片 ～ 口感柔軟，鮮濃魷香。 🔸蜜汁叉燒 ～ 蜜汁豐富，肉質軟嫩多汁， 肥瘦適中。 🔸川貝陳皮水鴨燉湯 ～ 陳皮水鴨燉湯有助健脾功效， 湯頭入口清香， 帶有淡淡的果皮味， 原盅燉湯真材實料。 🔸柚子片皮雞 ～ 片皮雞皮薄脆而肉嫩， 底層有清香的柚子肉， 酸酸甜甜襯出雞肉的鮮嫩味， 兩者配上更清新美味。 🔸鳳梨咕嚕蝦球 ～ 蝦球酥脆肉厚， 爽彈鮮味， 甜中帶酸的醬汁，美味可口。 🔸大廚脆炒黃皮瓜 ～ 黃皮瓜清脆爽甜， 炒得有鑊氣帶點微辣， 香濃惹味。 🔸東坡肉煎飯 ～ 軟軟糯糯的東坡肉，肥而不膩， 入口即溶的口感配上煎飯，焦香酥脆。 🔸西施川貝雪梨茶 ～ 川貝雪梨茶清甜不膩，配上精美的豆腐花，脫俗清雅。 整體而言餐廳高質， 環境舒適，服務親切有禮， 適合各類型聚餐🩷。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵 味道😋 5/5 環境🏬 5/5 服務💁🏻‍♀️ 5/5 衛生🙌🏻 5/5 抵食🍽️ 4/5 總分🏆 8.5/10 🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴        棽粵 地址: 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 25樓更多

母親節揀咗係銅鑼灣嘅棽粵同媽媽慶祝👭🏻 每枱都點的棽粵妃子笑，是炸芝士蝦丸，打卡一流📸 心悅金魚餃，擺盤像池塘的上湯蝦餃😍靚得黎又好味～ 百花蟹鉗餃🦀蟹肉飽滿，但有少許腥，我就覺得一般 焗蟹蓋🦀都不錯，不過之前係欣圖軒食更好味 咕嚕大蝦球🍤蝦球大隻爽彈😋菠蘿鮮甜❤️醬汁甜酸度剛剛好👍🏻 鳳梨天鵝酥...🦢外層很酥脆層次分明😋 不過餡唔夠鳳梨味🍍和缺少果肉 整體環境舒適✨服務也不錯～ #銅鑼灣美食 #銅鑼灣餐廳 #銅鑼灣中菜#銅鑼灣打卡 #打卡餐廳 #銅鑼灣 #母親節快樂 #母親節 #香港中菜 #打卡美食更多

屬於一間高級嘅中菜廳，果然有返咁上下嘅空間環境，以及食物水準！以下嘅菜式的確令人一試難忘。 👍🏻妙齡乳鴿 乳鴿居然都有分適用嘅年紀，端上枱嘅時候外皮反光，咬落香脆，肉質同樣夠嫩 👍🏻百花炸釀鮮蟹鉗 蟹鉗價錢不菲，但係啖啖真材實料，一絲絲嘅蟹肉蘊藏於當中，咬落滿是實在，不油不膩，鮮味不凡，可以點上配備嘅辣醬，更加滋...味 👍🏻花雕蛋白蒸肉蟹鉗 蟹鉗轉用蒸嘅方法更加能夠釋出佢原先嘅鮮甜，加入咗花雕，清清嘅酒味起到提鮮作用。 👍🏻釀焗鮮蟹蓋 當然要品嚐埋佢嘅蟹蓋，釀焗嘅配料非常之多，食落口感豐富，調味適中，最特別係用上一個蟹嘅造型器皿去上碟，相當用心。 👍🏻竹笙菜苗卷 竹笙屬於爽脆嘅食品，卷上菜苗猶如一凸一凹嘅感覺，味道清爽 👍🏻脆皮燒腩仔 絕對稱得上為滿分嘅燒味傑作，燒腩仔皮脆肉嫩，脂肪比例適中，咬落脆卜卜亦無油感，點上芥辣醬真係最佳配搭。 👍🏻花膠燴雞絲羹 呢個湯羹真係好補好好味，花膠非常之軟腍，配合埋一條條雞絲，加埋紅醋食落鹹鹹酸酸，非常開胃。 👍🏻熱情普柚 除咗飲中國嘅菊花茶之外，仲叫咗一杯凍飲。呢杯飲品係用左熱情果同柚子調配而成嘅普洱茶，茶味十足，一解口渴。 👍🏻杏仁露 最後亦點咗碗杏仁露做甜品作結。杏仁露嘅杏仁味非常濃郁，食落去口感好順滑，岩哂各位杏仁迷。 👍🏻👍🏻餐廳嘅環境真係令人驚嘆，更加有室外嘅露台地方可以用餐！ 整體 味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 價錢⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk更多