熊本市區篇
浮島神社
位於市郊六嘉區域,嚴格來說不屬熊本市範圍,而是在上益城郡內,有一座浮島神社。神社在祈求順產方面似乎特別靈驗,加上神社有售特別的腳踏車御守,偶爾也有觀光遊客到訪。浮島神社的冬季水上霧景,是當地甚為著名的攝影對象,條件配合時在十一月中也會偶爾出現。
這次本貓純粹前來拍照,碰碰運氣,大概是祈願出現偏差,遇上了濃霧。浮島池驟看平靜的景色,其實池中有大量水鳥聚集,多為水鴨,處處充斥著叫聲。
前往浮島神社途中,可看到在田野中的井王三郎神社,神社本來毫不起眼,被濃霧包圍卻顯得格外神秘。
這裡也有紅葉參道。
遠觀浮島神社,也許在某些特定氣象下會有如看到浮起的小島,近看其實跟一般神社沒有分別。
天上密雲滿佈,遮蔽晨光,看到太陽的時間不足一分鐘,實在可惜。
遠在由布院金鱗湖的秋冬晨霧甚有名氣,其實熊本市內也有相似景色。除了浮島神社,於水前寺江津湖公園、水前寺成趣園湧水池都有機會看到冬季晨霧,下江津湖北面近動物園的步道是理想的拍攝位置,而成趣園則因開園時間所限,遊客未必有機會一睹池中晨靄。
離開浮島神社,前往不太遠的ゴッホひまわり園,打算觀看向日葵*(2),到達現場後卻僅見荒土,後來對照當年十一月Google Maps街景服務,猜測大概在十一月上旬至中旬開花後,全數植物被移除了。
*(2) 九州某些
向日葵園會有兩季花期。
不過在路上也遇見不少野花。
小巧可愛的花朵。
這絕對不是逗貓棒喵!可是本貓一直看著不能自拔。
最後看到毛豆(枝豆)田,令本貓馬上想起居酒屋了。
熊本県庁プロムナード (熊本縣廳散步道)
踏入尾秋,能夠與火紅楓葉爭相鬥豔,平分秋色的,是片片金黃銀杏葉。在熊本縣廳前長約二百米的散步道,種了五排銀杏樹,在對的日子、對的時間前來,漫天蓋地全是一片金黃色。
景色如此吸引,不小心看得入迷,就在這裡逗留了約一小時。
誠心想向日本街道清潔員工,以及在寺廟、神社內打掃的相關人士請教,該在何時保留地上的落花落葉,又該在何時清理?尤其是銀杏葉,不及時清除,腐化時就會傳出陣陣臭味。
離熊本縣廳散步道不遠之處就是水前寺成趣園,步行前往時或可考慮去看看熊本洋学校教師館Janes邸與及夏目漱石第三舊居。
水前寺成趣園
本貓覺得熊本市內的景點不多,在前往景點與逛街之間猶豫不決時,看到熊本縣廳散步道的美景,才停下腳步,再順勢參觀水前寺成趣園,不過這個細小的庭園,原來是個比預期中有趣的景點。
細川家掌管熊本藩後,初代藩主在此巧覓湧泉,遂在旁興建茶屋,至第三代藩主在位時,再將茶屋四周悉心打造成庭園,引用陶淵明《歸去來辭》中「園日涉以成趣」一句,取名為「成趣園」。
成趣園的池水來自湧泉,故此池塘稱為湧水池,神社亦名為出水神社。長期保持在約18°C的池水,在寒冬早晨水面有機會形成霧氣。
池內有不少鯉魚、水鴨及鴛鴦等野鳥。每當有人來餵魚糧,鴨子總是會來搶吃,場面變得非常混亂。
遊客與雀鳥都能在園內休憩。
人造山丘富士山,小巧有趣,是園內的重要景觀之一。
這棵竹柏(羅漢松科)樹齡推斷為300年以上,因葉子結構難以橫向撕破,象徵夫妻之緣牢不可破,被視為結緣之木。
出水神社社務所開放部分區域舉辦寶物展。
寶物展部分展品。
展品「波奈之丸圖」,描繪在在江戶時代參勤交替制度下,細川家從海路前往江戶的情況,畫中左下方較大的船就是波奈之丸,乃細川家藩主乘坐的豪華船隻。
「古今伝授の間」本來是建於京都御所內,作為皇室的教學場所,後來輾轉遷移至水前寺成趣園,現為招待遊客的茶室,客人可內進享用抹茶及和菓子,同時欣賞園池美景。
出水神社是祭祀肥後細川家先祖之地。題外話,昔日熊本藩長期由細川家管治,近代家族後人細川護熙從政,亦曾任熊本縣知事長達八年,至於他日後一度成為內閣總理大臣,又是別的故事了。
在手水舍旁是園內夏目漱石三座句碑之一,寫上「しめ縄や春の水湧く水前寺」。另外兩座句碑分別位於正門入口熊本市觀光案內圖旁邊、能楽殿前空地東側入口附近。
園內一角末社稲荷神社,神社前共有二十五座紅色鳥居,構成了紅色隧道。
園內舉辦了菊花展,各種菊花外形獨特,可惜大多都被蚜蟲侵蝕。
左起︰紅雀(前)、秋の粧、窓の月(中)、秋の光(前)、金峰、沒標示(中)。
左起︰瑞星(前)、湖上の雲(後)、清耀(中)、立田姫(前)、国の光(後)、湖上の月(中)、長生殿(後)、君が袖(前)。
左起︰曙光(中)、初雪(後)、松の雪(前)、黃山の秋(中)、天女の舞(後)、桧垣(前)。
本貓在午飯時間前參觀水前寺成趣園,園內遊客不多。當時紅葉不算多,但是整體葉片完好,較少有明顯破損。庭園路線簡潔,輕鬆繞湖一周,即可享受寧靜清幽,參觀時間預算約為六十至九十分鐘。
吃在熊本市
はやしのいきなり団子 (お菓子の林ガーデン)
這間店舖在成趣園正門入口前的商店街,售賣多種小點心,本貓在離去時買了一個いきなり団子來吃。
這是當地一種道地點心,外皮較薄,內餡以蕃薯(地瓜)為主,紅豆蓉為副,好吃。看店婆婆還奉上熱茶,更覺溫暖。
つけ麵 魚雷 坪井本店
つけ麵 魚雷 坪井本店外觀。
此店晚市營業方式有別於日間,非常獨特,店內座位只有十個,要待上一輪十位客人全部離席後,再安排另一輪十位顧客就座。這是新奇但不有趣的體驗,本貓吃麵吃得較慢,進食時會感到有壓力,覺得由進食變成競食,而且是辛辣麵類的競食。同一輪的顧客,上麵次序先後不同,就可能有五分鐘的時間差,本貓吃麵約吃了三分之一,已經有一名顧客用膳完畢,貌似是一名當地大學生,只用了約八分鐘就「勝出」了。
說回食品,店舖供應四款常規沾麵,簡單區分為四種不同辛辣度,其中一款是不辣的,實際上該四種沾麵味道應該各有分別。
本貓點了特製魚雷つけ麺(辣度為普通)。麵條粗身而有彈性,麥香突出,具有水準。因為點了特製麵食,配料上肉類非常多元化,有豬腩肉、普通叉燒、煙燻叉燒、雞胸叉燒,還有一隻雞蛋,意想不到地豐富。
湯的基底是豬骨湯頭加入魚介,再混合多種辣粉、辣油及鰹魚粉,可嘗到溫和的魚類鮮味,卻同時有一定的辣度刺激,本貓吃得微微冒汗。這種湯是有心思的,甚為吸引。
另外預點的炸雞塊,炸粉較厚但脆,能保留肉汁,實在出色。不過一時三刻吃了太多肉,實在吃得太飽。
最後本貓用了二十多分鐘吃光所有食物,連同就座時間計算約是半小時,連同旁邊兩位慢慢進食的客人,完全影響了店家的運作,店長只好在中途改變方式,改成五人一組,喵喵喵。總括來說,麵食水準高,若喜歡吃沾麵,喜歡吃辛辣食品,或是喜歡吃肉的人士,都可以考慮前來一試。
LIFE IS JOURNEY
這裡是一間位於小巷中的拉麵店,店名也許就是店主的人生觀。閒談間得知店主曾經在香港的一風堂分店工作,現在於這間拉麵店繼續打拚。
拉麵「ここから」是傳統的熊本系拉麵,獨特之處是在豬骨湯頭加入蒜油,另外黑木耳亦常現於配料之中。香港遊客對此大概並不陌生,因為在香港不健康成長的拉麵界中,這樣的拉麵幾乎成為其中一項指標。不否認這是本貓熟悉的味道,湯濃、油香,直身幼麵、配料水準也甚高。老實說,本貓不喜歡一風堂拉麵的湯頭,相比這裡的拉麵更乎合本貓喜好,稍勝一籌。
ビアレストラン 壱之倉庫
這家餐廳似是由舊倉庫改建而成,供應日式、洋式菜餚。餐廳內觀有歐美木屋餐廳的感覺,可能當時人客不多,欠缺一點熱鬧氣氛。
熊本有數款獨特料理,不過本貓拒絕吃馬肉,對太平燕不感興趣,又不能咬熊本熊一口,只好選辛子レンコン這道小菜。辛子レンコン是將混有辛子的味噌釀到蓮藕孔內,放置數小時後,再沾上蛋黃、小麥粉等油炸,待放涼後再切片。其實本貓不喜歡芥末、山葵等刺激味道,不過辛子レンコン是熊本地道菜式,姑且一試。配合「以鼻吸氣、以口呼氣」的呼吸法挑戰這道菜,只能說聲抱歉,本貓不懂欣賞,日後應該也不會再嘗。
另點一道海老とアボカドコブサラダ作前菜,單憑外觀,本貓懷疑過這道沙拉是否忘記添加蝦肉,實際上可能是使用生蝦肉,切小塊混在沙拉內,但量不多,加上醬汁味道較濃,令人難以察覺。既然吃了彷如沒吃過,因此本貓不推薦這道菜。
主菜是チーズトマト鍋,本貓也是被店外的宣傳圖片吸引才選擇在此用餐,上菜時鍋中食材會推疊起來。
大量的蕃茄有助減低起司的油膩感,鍋內有不少雞肉,肉質嫰滑,非常美味。
最後可付費加添米飯,輕輕攪拌,慢慢收汁後就完成雜炊,為火鍋劃上完美句號。
餐廳食品水準不錯,店員服務極佳,也會一點英語。若打算在秋冬吃特別的火鍋,這裡也是不錯的選擇。
滝川パン / Angelus パンの家
本貓不時會在傍晚預購麵包作翌日早餐,在熊本卻留下不太好的印象。這次在鶴屋百貨附近的兩家麵包店,滝川パン以及Angelus パンの家,購買麵包後過了約十至十二小時才吃,質感都較以往經驗更乾硬,不知道是飯店房間空調抽濕強勁,還是實際上兩家麵包店水準強差人意所致。
滝川パン店舖外觀。
購買了兩款麵包,內部同樣過於乾硬,毫不吸引。
Angelus パンの家因為店外人流眾多,就沒有拍照記錄。這是該店的麵包,正式名稱沒有記下來,基本上如同メロンパン般,外層較硬,上有栗子點綴,內裡亦較乾硬,不太好吃。
熊本市掠影
熊本縣在2016年發生連串地震,對熊本城造成嚴重損毀,修復工程預計需時二十年。熊本城近年只能作有限度開放,本貓也只是沿坪井川散步,望向遠處的天守閣。上圖為馬具櫓。
熊本城長塀外的夕景,遠方山頂上是花岡山公園的佛舍利塔。
在みやはら下通店購買的紅ほっぺ草莓,雖然售賣的草莓級別應該不太高,較為小巧,不過甜度方面有保證,最吸引的當然是價格喵!
本貓沒有特別喜歡熊本熊,不過還是有前往「部長」的辦公室參觀。
上圖為鶴屋百貨外牆聖誕燈飾。熊本熊的確很厲害,短短十年已經完全侵入……抱歉咬到舌頭,是完全融入熊本縣各個層面,難以想像要是有天熊本熊突然消失,會造成甚麼混亂。
結語
這回熊本之旅,沒料到會遇上雷雨及濃霧,還好也有天空放晴的時候。遊過溪谷,賞過秋菊,看過紅紅綠綠的楓葉,也看過漫天蓋地的黃色銀杏葉,這樣也算是花花葉葉翠翠紅紅,不教風風雨雨冷冷清清?無論是晴天還是雨天,旅途遇到任何事物都是珍貴的回憶。
最後感謝閣下抽空閱讀,期望下次再跟各位分享其他旅遊趣事喵。