【A&M Diary】中環蘇豪一帶有唔少充滿異國風情嘅餐廳，當然唔少得意大利菜啦！呢間Uncle Pizza, Pasta & Grill由前五星級酒店嘅行政總廚Uncle Jimmy主理，製作極具特色嘅手工薄餅，薄餅傳統得嚟又不失創意呢！
蘆筍蟹肉意大利飯配芝士牛油汁
意大利飯特意用上芝士牛油汁去烹調，令醬汁更濃厚更creamy。但配料就特意選擇鮮甜蟹肉同清新嘅蘆筍，令濃稠嘅基底加添新鮮感。
叔叔的後現代薄餅 中環Uncle Pizza, Pasta & Grill
叔叔的後現代薄餅 中環Uncle Pizza, Pasta & Grill
