銅鑼灣早餐5大推介｜全天候All Day Breakfast、Egg Benedict 及輕食好去處

疫情之下，可有想過去cafe 食早餐都有包廂安排？銅鑼灣私人空間咖啡店COSMOS，以私人包廂為概念，推出29間不同風格的房間，只要惠顧任何美食即可包房！房內不但採光度高，更有電視讓你一邊食早餐，一邊聽歌追劇。

除了all day special ($78) 外、COSMOS供應牛油果雞蛋芝士吐司 ($64)、火腿雞蛋芝士吐司($64)、雙層芝士煙肉雞蛋吐司($62)，另有蜜糖香脆麥片鮮果乳酪 ($58) 。

要數港島早餐推介，必提Vivienne Westwood Café。Café位於銅鑼灣Fashion Walk的Vivienne Westwood旗艦店1樓，是品牌旗下全球第一間全天候餐廳。Café設計注入 18 世紀法國風情的「茶室」概念，並圍繞「西太后」 作為英國時裝設計師的生活，以時裝表演後台的「攝影棚」為題。

其英式早餐每日上午11時至2時供應，由all day breakfast、Egg Benedict、Cloud Toast 、煙肉太陽蛋班戟早午餐，款款都用上品牌logo 的餐具。早餐IGable 之餘，亦能感受到 Vivienne Westwood 的創造力與精神。

擁有多間分店的Cupping Room Coffee Roasters，新進駐銅鑼灣利園一期。餐廳的all day breakfast 主打open-face 三文治combo，一共8款選擇可自由配搭。麵包是由品牌自家研製的sourdough bread，軟硬適中。餡料包括五花肉、牛油果、扇貝、軟殻蟹等不同食材！

▲open-face 三文治combo

在銅鑼灣鬧市中，即使是樓上cafe 也經常爆滿，主打all day breakfast 的Brunch Club - Supper便是其中一間。Cafe 以歐洲復古風格裝飾，以沙發、餐桌組成如家一般的佈局，不少自由工作者愛帶同電腦前來工作和食早餐。

Brunch Club - Supper 的早餐可算是比其他餐廳豐富，例如 Brunch Club Salad，有煙三文魚、煙肉、雞肉、Parma ham及salami。而Mix Grill ($108)有近10多種美食，包括自選烹調蛋、sourdough 麵包、煙肉、雞胸、蒜香蘑菇、烤番茄等；Egg Benedict 之選則有龍蝦、牛油果、三文魚等配搭。

Brunch Club - Supper INFO

地址：銅鑼灣禮頓道13號1樓
時間：9am - 9:30pm
電話：2890 2125

而all day breakfast 則有4款選擇 ($68-$128)，倒如無邊全天早餐包括牛乳炒蛋、白蘑菇、英式茄汁焗豆、香煎蕃茄、雙份煙燻德國香腸、雙份楓糖煙肉、香酥小牛角包；另外也有 4款Egg Benedict ($78-$98)，配以意大利包配生菜，另可自選煙肉、牛油果、雪花牛或挪威煙三文魚，相比其他早餐cafe 選擇較多元。