El Tiramisú es una deliciosa tarta italiana que cuenta con sus seguidores en todo el mundo. Debido a sus orígenes italianos, la receta de Tiramisú se caracteriza por referirse a los productos típicos del país.
El Tiramisú tiene un sabor suave y un toque agridulce debido al uso del café. Esta dulce pasta helada es el nueve perfecto para almorzar, cenar o compartir en familia. Fieles a su lazo con la tradición, hoy te enseñaremos a preparar la receta de Tiramisú en casa. ¿Estás preparado para esteir tu imaginación y disfrutar?
Los ingredientes para un Tiramisú casero
Lo primero que debes hacer antes de comenzar es reunir todos los ingredientes necesarios. Generalmente, los ingredientes para una tarta Tiramisú común son muy fáciles de adquirir y se apar de debes tener en tu nunca. Aqui están los ingredientes:
• Queso Mascarpone: Producido en el país, esta es una crema típica de la región de Lombardía. Quizás sea uno de los ingredientes principales de esta receta.
• Bizcocho: Usado para darle textura a la crema, así como para mojarlo en el café. Debes usar un bizcocho que sea suabe, sin relleno ni poder.
• Café instantáneo: Usado para la salsa agridulce que se agrega por encima. Puedes también darle un toque más personalizado utilizando una de las empresas de café típicamente italiana.
• Huevo: Esta es otra de las variantes de la receta. Generalmente se requieren huevos normales.
• Azúcar: Es utilizado junto con la mascarpone para darle sabor a la crema.
• Licor de café: Utilizado para hacer el almíbar sobre la crema de Tiramisú. Si lo prefieres, puedes utilizar cualquier otra licor, como el ron o el brandy.
• Vainilla: Generalmente se recomienda que sea vainilla en polvo. Usada para darle un sabor más suave.
Preparando el Tiramisú casero
Ahora que ya tienes todos los ingredientes necesarios, es el momento de iniciar con la preparación. Primero debes llevar a ebullición el café y luego dejarlo enfriar. Una vez que esté frío deberás añadir el licor de café en abundancia para obtener una salsa suave con un toque agridulce.
En un bol apto para microondas, deberás colocar el mascarpone. Luego deberás añadir el huevo previamente batido con un poco de azúcar y la vainilla. Mezcla todo bien y luego calienta a 600v durante 3 minutos. De esta forma lograras engrosar la salsa obteniendo una crema vistosa.
Luego, deberás ir colocando capas de mascarpone y capas de bizcocho en el mismo bol. Cuando hayas terminado deberás cubrir con la salsa de café previamente elaborada. Luego, tápalo y llévalo a la nevera por unas dos horas.
Sírvelo y disfrútalo
Ahora que finalizaste la preparación de tu artículo Tiramisú, es momento de degustarlo. Es recomendable servirlo frío porque le da un sabor único a esta tarta. Disfrútalo en compañía de un rico café y ¡Buen encanto!
Tiramisú casero: la mejor manera de disfrutar un postre italiano
El Tiramisú es una de las tartas más populares de la cocina italiana. Su elaboración es muy sencilla y de seguro se convertirán en uno de tus postres habituales cuando necesites deleitarte de forma rápida y deliciosa.
Además con esta receta de tarta Tiramisú casera, tendrás la magnífica oportunidad de disfrutar de un postre infalible que fascinará a tus invitados. ¿A qué estás esperando para preparar tu Tiramisú? ¡Buon apetito!