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進入你丟我賣！這家新超市專賣過期食品
德國開張首家專賣過期食品超市。示意圖，與本新聞無關。（資料照，記者黃耀徵攝）
〔即時新聞／綜合報導〕食物過期一定不能吃嗎？德國在本月初開張首家「垃圾食物」超市，專門銷售過期食品，及被商家淘汰、準備當垃圾的「剩貨」及「殘次品」；而且，架上物品全部沒有標價，由消費者自己出價付帳。
《德國之聲》報導，這家名叫「好食物」（The Good Food）的超市，位在德國科隆，是全德第一家垃圾食物超市，負責人妮可‧克拉斯基（Nicole Klaski）指出，開辦超市主要是做食物回收之用，從零售端來避免食品浪費。
報導指出，超市裡賣的食品分兩大類， 一類是賣相不好的食品，如農地裡難看的瓜果等，被撿回到超市銷售，另一類是過了保質期的非保鮮食品。
妮可指出，有些顧客很重視保質期，根本不會到她的超市買東西，但是，有些人不迷信保質期，而是通過顏色、外觀和氣味，來辨別食物是否變質，以自己的感官決定食物是否還可食用，所以在出售食品的外包裝，印的不是生產日期，而是「建議在此前食用的最低保質期」，且店裡工作人員還會向顧客提醒，那些食品是過期的。
這超市除了賣過期食品，也販賣二手家具或是用回收材料製造的各項物品。
