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L'importanza di Lipsia come citt� del libro � testimoniata dalla presenza di case editrici ricche di tradizioni, eccezionali biblioteche,
la fiera annuale del libro (la prima si tenne nel 1380) le esposizioni internazionali del libro d'arte, l'universit� di grafica e arte libraia.
Ma Lipsia � conosciuta anche come citt� della musica, questa fama � dovuta all'attivit� dell'orchestra della Gewandhaus, del
coro della chiesa di S.Tommaso di cui fu direttore
Johann Sebastian Bach (c'� anche un importante
centro di studi dedicato a questo grande musicista del barocco) e del
conservatorio Felix Mendelsohn Bartoldy.
Questi e gli altri luogo di interesse sono concentrati, per la maggior
parte, nel centro storico che � quasi interamente pedonabile.
Chi si interessa di storia non deve perdersi una visita del grande monumento
commemorativo V�lkerschlachtdenkmal che
ricorda la Battaglia delle Nazioni (1813) contro Napoleone.
a sinistra: la Thomaskirche a Lipsia,
foto:
Dirk Goldhahn a destra: la statua di Bach (del 1845) davanti alla
Thomaskirche, foto:
Staka
in alto: la Thomaskirche a Lipsia,
foto:
Dirk Goldhahn in basso: la statua di Bach (del 1845) davanti alla
Thomaskirche, foto:
Staka
Cosa c'� da vedere a Lipsia?
la piazza del mercato con il
vecchio municipio,
una costruzione rinascimentale del 1556/57
iil Stadtgeschichtliches Museum (Museo della storia
della citt�) nel palazzo del vecchio municipio che � tra le attrazioni
turistiche pi� visitate di Lipsia
dietro il vecchio municipio: la graziosa piazza
Naschmarkt
con la Vecchia Borsa (1678-1687)
la chiesa di San Tommaso (Thomaskirche) dove lavor�
Johann Sebastian Bach
la chiesa Nikolaikirche, che fu al centro del
movimento di opposizione contro il regime dell'ex DDR
il museo di Johann Sebastian Bach
la storica birreria Cantina di Auerbach, diventata
famosa per la citazione nel "Faust" di Goethe
la piazza Augustusplatz con il nuovo
Gewandhaus (un centro musicale), il
teatro dell'opera e il grattacielo
Cityhochhaus
Il monumento commemorativo "V�lkerschlachtdenkmal" che ricorda la "Battaglia delle Nazioni" (1813)
contro Napoleone. Davanti il "Lago delle lacrime" dei soldati caduti.
foto:
SteffenG
La Gewandhaus (a sinistra) e il City-Hochhaus (a destra)
foto:
Agaron
Il palazzo del tribunale federale amministrativo
foto: Manecke
L’originaria ricetta del Leipziger Allerlei, un delizioso contorno di verdure, prevede carote, asparagi, piselli, carote, rape, gamberetti di fiume, cavolfiore e gnocchi di semolino. Per raffinare ancora il piatto si aggiungono spesso diverse erbe tipiche della regione.
Il dolce tipico di Lipsia, il Leipziger Lerche (allodola di Lipsia), � legato alla storia della citt�: nel XVIII secolo le allodole rappresentavano la specialit� culinaria della citt�. Questi uccellini venivano catturati sul prato e cucinati con erbe e uova. Ma questo caus� il disgusto di molte persone, fino a quando il re sassone nel 1876 viet� la caccia alle allodole. Alcuni furbi fornai consolarono i buongustai creando un dolce fatto di pasta frolla, mandorle, noci e marmellata di fragole e lo chiamarono “Lerche” (allodola).