鰂魚涌精巧意菜館

各式外國菜中，意菜可能是不少港人的comfort food，意粉及薄餅向來受歡迎，在意大利不少小菜館更別有cosy氣氛及獨特口味，近日在鰂魚涌就找到一間。

Ask for Alonzo的座位才十多個，設有小酒吧，加上開揚的設計，感覺頗有外國小店的氛圍。主打意大利菜，由外籍顧問主廚設計食譜，食材都以意大利為主，提供意粉及小量主菜，分量慷慨，方便大家分吃。

部分食材來自當地農家

各種意粉中，心水推介蜆肉煮意大利麵，用上較貴價的法國蜆，因為主廚相信意大利菜講求是優質的食材，外國貨較貴也不惜使用。舖頭雖小，煮食用的上湯也絕不偷懶，自家煲雞上湯及蔬菜上湯成自家味道，菜湯用來煮risotto，味道清甜，米飯入口al dente。店內除了部分食材直接由意大利農家入口，更只用整個Parmesan刨出來的芝士而不用罐裝貨，足見誠意。

4pm至8pm為歡樂時光，大部分雞尾酒皆只需$48，好抵飲。

Ask for Alonzo

地址︰鰂魚涌海光街18號地下

電話︰2856 2911

營業時間︰12nn-10pm

編輯︰魏雋

美術︰顏玉玲