氣炸湯圓

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Yichen
Yichen @yichen2020
Taiwan

冬至吃湯圓，來點不一樣的口味吧！氣炸湯圓，炸香的餅皮一咬下去，熱騰騰的內餡流出，暖暖的很療癒呢！🌸這次用花生湯圓和芝麻湯圓，下次想用流沙湯圓來作，會有流沙包的感覺吧！很方便又美味的居家甜點，感謝桂冠官網提供的食譜❤️
#氣炸湯圓 #氣炸鍋 #好料日記 #湯圓 #炸湯圓 #冬至 #yichen料理

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預備食材

20min
2人份
  1. 桂冠花生湯圓
  2. 桂冠芝麻湯圓
  3. 蛋餅皮(原本要用酥皮，但沒買到；用蛋餅皮發現也很適合呢！蛋餅皮Q彈不錯👍)

料理步驟

  1. 1

    將湯圓用餅皮包住，收口處抹點水黏合，收口朝下放在烘焙紙

    氣炸湯圓食譜步驟1照片
  2. 2

    氣炸鍋180度10分鐘，表面稍微金黃，餅皮摸起來燙燙的就完成囉！（擔心內部沒熱的話，氣炸完可以稍微悶個2分鐘）

  3. 3

    餅皮表面稍微金黃，美美的！美味的氣炸湯圓就完成啦！一咬下去，熱騰騰內餡流出，溫暖身心，非常療癒呢❤️搭配好吃的甜湯圓，來個湯圓2吃吧！

    氣炸湯圓食譜步驟3照片 氣炸湯圓食譜步驟3照片 氣炸湯圓食譜步驟3照片

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食譜作者

Yichen
Yichen @yichen2020
發布於
Taiwan
美味的料理，即使外宿也能成功達成！使用電陶爐、卡式爐、氣炸鍋、電鍋或快煮鍋，挑戰烹飪各式美食🌸 最近回老家，也成功使用瓦斯爐烹飪🍳，愈煮愈想有完整的廚房了怎麼辦🤣 #yichen料理 #yichen飯盒 #yichen輕鬆系列
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