Vicente Asador de Brasa - CDMX

Name: Vicente Asador de Brasa - CDMX
Address: Mayorazgo Higuera 40 Xoco Benito Juárez, Ciudad de México, CDMX, México, 03330
Telephone: 55 1715 5836
Price range: más de MXN500
Rating: 4.3

4.3

217 reseñas

más de MXN500

Cortes de carne

Etiquetas principales:

Ideal para cenas al aire libre
Bueno para ocasiones especiales
Ideal por sus vistas panorámicas

Vicente Asador de Brasa te invita a vivir una experiencia culinaria excepcional en cualquiera de sus sucursales across México. Disfruta de carnes de alta calidad, cuidadosamente seleccionadas y provenientes de los mejores proveedores locales, asadas a la perfección sobre brasas ardientes para realzar su sabor natural y textura jugosa.

Más que carne: Un menú diverso con ensaladas frescas, entradas creativas, mariscos y especialidades de la casa, preparados con esmero y creatividad para satisfacer todos los paladares.

Un maridaje perfecto: Complementa tu experiencia con un coctel artesanal o una selección de vinos cuidadosamente curados por nuestro sommelier, para maridar a la perfección con tu comida.

Ambiente cálido y acogedor: Diseño moderno y elegante, iluminación tenue y música ambiental crean un ambiente cálido y acogedor que te invita a relajarte y disfrutar de la compañía de tus seres queridos.

Haz una reservación

Tamaño

2 personas

FechaHora

28 may 2024

7:00 p.m.

Reservado 6 veces hoy

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
más de MXN500
Cocinas
Cortes de carne, Mexicana
Horarios
Lun, Mar, Dom 13:00–23:00 Mie, Jue 13:00–00:00 Vie, Sáb 13:00–01:00
Número de teléfono
55 1715 5836
Página web
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Vestimenta recomendada
De vestir
Chef ejecutivo
Juan Acosta

Ubicación
Mayorazgo Higuera 40 Xoco Benito Juárez, Ciudad de México, 03330 CDMX
Zona
Desierto de los Leones
Detalles del área de estacionamiento
Sin
Adicional
Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Promoción nocturna, Variedad, Vinos, Vista

Menú

ENTRADAS

JALAPEÑOS CON RIB EYE$380.00
200 g . Con queso de cabra y teriyaki
QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYE$265.00
Gratinado en vino blanco con chistorra y cebollín fresco
BETABEL AL JOSPER$240.00
Jocoque preparado, arúgula y chile de árbol verde
EMPANADAS DE SALMÓN$255.00
3pz. 120 g. Rellenas de sofrito de salmón y aderezo de curry
CAMARONES ROKA 120 g$260.00
Base de betabel ahumado, aderezo de habanero y limón real
ESCAMOLES CON TUÉTANO$420.00
Salteados en mantequilla con epazote, polvo de chiles y tuétano
PROVOLETTA AL HUMO$295.00
PROVOLETTA AL HUMO 200 g. Con jamón serrano, miel de agave y aceite de chiles
SOPES DE RABO DE TORO$280.00
150 g. Rabo de toro braseado y chimichurri picante de espárrago
MOLLEJAS A LA BRASA$295.00
300 g .Asadas al Josper, salsa cremosa de vino blanco, papa cambray y cebollín fresco
TOSTADA DE ATÚN SAKU$115.00
120 g
JAMÓN IBÉRICO DE JABUGO$1,450.00
100 g . Con pan tomate
COLIFLOR AL JOSPER$190.00
Risolada en ajo y salsa de queso
BARBACOA DE PICAÑA 250 g$530.00
Para taquear con salsa borracha
PATACONES DE COCHINITA PIBIL 200 g$190.00
Tostones crujientes de plátano, cebolla morada y salsa de habanero.
TOSTADITAS DE ATÚN 120 g$190.00
TOSTADITAS DE ATÚN 120 g En harina con salsa de ciruela, aguacate y poro frito.
CHICHARRON DE CARRILLERA 200 g$280.00
Guacamole, cebolla y cilantro
PESCADILLA DE MARLIN 200g$245.00
Pescadillas de Marlin ahumado con salsa de habanero y salsa de tomate
CHICHARRÓN DE PULPO 120g$240.00
Chicharrón de pulpo con aderezo de serrano y limón amarillo
TIRADITO DE HAMASHI 120g$320.00
Cubos de hamashi, aguacate, aceite de truffa y oleaginosas.
ESPÁRRAGOS ROTOS 150 g$320.00
Esparrágos a la parrilla, biruta de jamón ibérico y huevo pochado

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYE 200 g$360.00
Ponzu de ajonjolí, chips de ajo y arúgula
AGUACHILE DE CAMARÓN$245.00
120 g. Camarón curtido en limón con aguachile rojo de chiltepin
AGUACHILE DE NEW YORK$480.00
250 g Aguachile de chiltepín verde, aguacate, rábano y pep
AGUACHILE DE FILETE$410.00
150 g. Filete sellado a la parrilla, aguachile negro, curly de papa y cubos de aguacate

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLA$155.00
Con costilla de short rib
CREMA DE ALMEJA$110.00
CREMA DE CHERRY ROSTIZADOS$115.00
Con crutones y queso de cabra cenizo

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLER
- Media docena $195.00
- Docena $390.00
PULPO BRASA 300 g.$395.00
Con chips de camote y aderezo de azafrán
SALMÓN AL JOSPER$390.00
200 g. Sobre risotto con mantequilla de limón real
TIRADITO DE SALMÓN CURADO 120 g.$340.00
Salmón gravlax curado con eneldo, vinagreta de habanero y aguacate
TORRE DE MARISCOS 300 g.$280.00
Camarón cocido, camarón encurtido, ceviche de pescado y aguacate

PASTAS

FETUCCINI$220.00
4 Quesos
PASTA CON MARISCOS$320.00
Espagueti en salsa cremosa de vino blanco con mariscos y tenaza de cangrejo
LASAGNA INVERTIDA$250.00
Bolognesa de rib eye y salsa pomodoro

PARA LOS NIÑOS

Sliders kid 100 g$190.00
3 pzas. Mini hamburguesitas a la parrilla con queso cheddar. Limonada natural, Helado de chicle
Arrachera 150 g$190.00
Papa francesa, Limonada natural, Helado de chicle
Mac and Cheese$190.00
Acompañado de Brisquet BBQ, Limonada natural, Helado de chicle

ENSALADAS

GOLDEN SALAD$290.00
Aderezo de yoghurt griego, melocotón,marraschino, queso de cabra y pistache con hoja de oro comestible
CÉSAR$180.00
Lechuga fresca, aderezo César y queso rallado en mesa
SANDÍA Y MARACUYÁ$210.00
Aderezo de maracuyá, sandía, nuez de la india, queso ricotta y ajonjolí caramelizado

GUARNICIONES

ESQUITES TRUFADOS$220.00
Maíz amarillo, con salsa trufada y queso pecorino
RISOTTO DE HONGOS$255.00
Portobello, creminni y champiñón con aceite de trufa
PAPA VICENTE$115.00
Gratinada al Josper
ESPARRAGOS JOSPER$140.00
AGUACATE MACHACADO$115.00
VERDURAS A LA PARRILLA$130.00
PAPA FRANCESA$110.00
Con trufa y pecorino
FRANCESAS DE CAMOTE$110.00
Camote frito con aderezo de salsa sriracha

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESO 160g.$310.00
Pan cocido a vapor, con relleno de rib eye, queso, chimichurri y curly de papa.
TACOS DE PULPO CON FIDEO SECO 150g.$345.00
A la parrilla con fideo seco y crema de limón
TACOS BAJA 3pzas.$190.00
Pescado tempura, col mixta y aderezo de chipotle
TACOS BRAVO 3pzas.$190.00
Guiso de camarón, salsa macha queso gouda y mayonesa de salsa macha
TACOS DE RIB EYE 200 g. 4pzas.$210.00
- Con queso $20.00
TACOS DE FILETE 200 g. 4pzas.$380.00
- Con queso $20.00
TACOS DE ARRACHERA 200 g. 4pzas.$230.00
- Con queso $20.00
TACOS DE LANGOSTA 180 g. 4pzas.$560.00
En tortilla de harina con queso gouda y aderezo de chipotle
TACOS DE SHORT RIB 180 g. 4pzas.$310.00
Braseado 12 horas al Josper
TACOS DE FILETE CON TUÉTANO$380.00
200 g. 4pzas.
SONORITA DE ARRACHERA 200 g. 4pzas.$225.00
Cebolla, cilantro y aguacate, en tortilla de harina
VOLCÁN DE RIB EYE 200 g. Con tuétano$310.00
GAONERA DE RIB EYE 200 g. 4pzas.$360.00
En tortilla de harina, con aguacate y cebolla morada

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIB$380.00
Short Rib braseado sobre ensalada de col y manzana y aderezo de habanero
HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADA$295.00
200 g. Con queso azul ó queso cheddar, cebolla caramelizada y arúgula
POLLO A LA PARRILLA 300 g$295.00
Pollo deshuesado marinado en cítricos y jengibre con verduras a la brasa

DE LA BRASA

FILETE CHEMITA 200 g$610.00
Filete al Josper, sobre puré de papa y demiglace de Oporto
RIB EYE
- 500g $810.00
- 1kg$1,620.00
NEW YORK
- 500g $720.00
- 1kg$1,440.00
TOMAHAWK 1.5 kg$3,300.00
PORTER HOUSE 900 g$1,650.00
PORTER HOUSE RISOLADO 900 g$1,750.00
Risolado y fileteado con mantequilla anchor, ajo y romero
OJO DE RIB EYE
- 400g $950.00
- 800 g$1,900.00
FILETE
- 600g$1,440.00
- 1 kg$2,400.00
PIQUITO DE FILETE 300 g$720.00
ARRACHERA
- 300 g $360.00
- 600 g $680.00
- 1 kg$1,100.00
TAPA DE RIB EYE
- 750 g $1,650.00
- 1.5 kg$3,300.00
MAMUT STEAK 2 kg$3,675.00
Rib eye de dos huesos
RIB EYE WAGYU CROSS 100 g$465.00
Precio según el gramaje
NEW YORK WAGYU CROSS 100 g$465.00
Precio según el gramaje
PICAÑA 1 kg$1,200.00
Precio según gramaje
RIB EYE CON SALSA DE TRUFFA 350 g$610.00
Salsa cremosa de truffa, espárragos y parmesano
TOMAHAWK DE CERDO CON CHUCRUT DULCE. 450g$410.00
Marinado en mantequilla de hierbas.
MAMUT DE CERDO$810.00
1.4 kg
LOMO DE CERDO CON POLENTA Y SALSA DE CIRUELA 350 g$450.00
Lomo de cerdo con tocino, polenta cremosa con queso de cabra y salsa de ciruela.

Lo que 217 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.3

4.3 de acuerdo a calificaciones recientes

4.4Comida
4.2Servicio
4.5Ambiente
4.2Valor

Ruido • Moderado

217 reseñas

OT
OpenTable Diner
México
1 reseña
VIP
2.0
1 reseña
Comieron en 18 de mayo de 2024
1. Global 2
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 1
El servicio es terriblemente lento, si son amables pero no compensa la cantidad de tiempo que tienes que esperar para que el mesero se vuelva a acercar a tu mesa. En control de imprevistos y emergencias no tienen buenos protocolos
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
1 reseña
VIP
1.0
1 reseña
Comieron en 16 de mayo de 2024
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
El servicio fue pésimo, sin duda requiere atención, no estaba lleno, y les toma mas de 30 min llevarnos una bebida y los postres,
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
2 reseñas
VIP
4.0
2 reseñas
Comieron en 13 de mayo de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Bueno para pasar la tarde. Nada especial. Comida bien, tragos dobles
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
5 reseñas
VIP
3.0
5 reseñas
Comieron en 12 de mayo de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 1
4. Ambiente 4
Hola, He ido varias veces, y esta vez el servicio no estuvo muy bien.. Se tardaron mucho en traer la comida, y bebidas. Saludos
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 12 de mayo de 2024
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 4
servicio desorganizado en la terraza, tardan en levantar los platos sucios, no limpian la mesa
¿Te fue útil?
PB
PedroB
México
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 12 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exquisita la torre de mariscos, y me sorprendieron los espárragos con huevo y jamón serrano, un sabor diferente!
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
3 reseñas
VIP
5.0
3 reseñas
Comieron en 11 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo excelente la comida deliciosa sin duda regresaremos
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Puebla
5 reseñas
VIP
1.0
5 reseñas
Comieron en 11 de mayo de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 4
En esta ocasión los 2 platillos que me sirvieron fueron malos (1 entrada y 1 principal, porque después de más de una hora de espera tuve que cancelar el 3o). Había pocos meseros y por lo mismo el servicio fue lento y malo. Me decepcionó pues mi experiencia en otras ocasiones fue muy diferente.
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 11 de mayo de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
La comida excelente pero servicio muy lento , había mucha gente tal vez por eso pero el lugar lindo y me gustó la comida
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 10 de mayo de 2024
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
No respetan las reservaciones. Mas de una hora de espera
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Vicente Asador de Brasa - CDMX tiene una calificación promedio de 4.3 estrellas, según 217 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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Tamaño

2 personas

FechaHora

28 may 2024

7:00 p.m.

Reservado 6 veces hoy

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Mayorazgo Higuera 40 Xoco Benito Juárez, Ciudad de México, 03330 CDMX

Áreas del restaurante

Información adicional

Zona
Desierto de los Leones
Horarios
Lun, Mar, Dom 13:00–23:00 Mie, Jue 13:00–00:00 Vie, Sáb 13:00–01:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Cortes de carne, Mexicana
Ambiente
Informal
Vestimenta recomendada
De vestir
Detalles del área de estacionamiento
Sin
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Juan Acosta
Adicional
Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Promoción nocturna, Variedad, Vinos, Vista

Página web
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
Número de teléfono
55 1715 5836

Vicente Asador de Brasa - CDMX

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Áreas del restaurante

Información adicional

ENTRADAS

JALAPEÑOS CON RIB EYE$380.00

QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYE$265.00

BETABEL AL JOSPER$240.00

EMPANADAS DE SALMÓN$255.00

CAMARONES ROKA 120 g$260.00

ESCAMOLES CON TUÉTANO$420.00

PROVOLETTA AL HUMO$295.00

SOPES DE RABO DE TORO$280.00

MOLLEJAS A LA BRASA$295.00

TOSTADA DE ATÚN SAKU$115.00

JAMÓN IBÉRICO DE JABUGO$1,450.00

COLIFLOR AL JOSPER$190.00

BARBACOA DE PICAÑA 250 g$530.00

PATACONES DE COCHINITA PIBIL 200 g$190.00

TOSTADITAS DE ATÚN 120 g$190.00

CHICHARRON DE CARRILLERA 200 g$280.00

PESCADILLA DE MARLIN 200g$245.00

CHICHARRÓN DE PULPO 120g$240.00

TIRADITO DE HAMASHI 120g$320.00

ESPÁRRAGOS ROTOS 150 g$320.00

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYE 200 g$360.00

AGUACHILE DE CAMARÓN$245.00

AGUACHILE DE NEW YORK$480.00

AGUACHILE DE FILETE$410.00

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLA$155.00

CREMA DE ALMEJA$110.00

CREMA DE CHERRY ROSTIZADOS$115.00

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLER

PULPO BRASA 300 g.$395.00

SALMÓN AL JOSPER$390.00

TIRADITO DE SALMÓN CURADO 120 g.$340.00

TORRE DE MARISCOS 300 g.$280.00

PASTAS

FETUCCINI$220.00

PASTA CON MARISCOS$320.00

LASAGNA INVERTIDA$250.00

PARA LOS NIÑOS

Sliders kid 100 g$190.00

Arrachera 150 g$190.00

Mac and Cheese$190.00

ENSALADAS

GOLDEN SALAD$290.00

CÉSAR$180.00

SANDÍA Y MARACUYÁ$210.00

GUARNICIONES

ESQUITES TRUFADOS$220.00

RISOTTO DE HONGOS$255.00

PAPA VICENTE$115.00

ESPARRAGOS JOSPER$140.00

AGUACATE MACHACADO$115.00

VERDURAS A LA PARRILLA$130.00

PAPA FRANCESA$110.00

FRANCESAS DE CAMOTE$110.00

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESO 160g.$310.00

TACOS DE PULPO CON FIDEO SECO 150g.$345.00

TACOS BAJA 3pzas.$190.00

TACOS BRAVO 3pzas.$190.00

TACOS DE RIB EYE 200 g. 4pzas.$210.00

TACOS DE FILETE 200 g. 4pzas.$380.00

TACOS DE ARRACHERA 200 g. 4pzas.$230.00

TACOS DE LANGOSTA 180 g. 4pzas.$560.00

TACOS DE SHORT RIB 180 g. 4pzas.$310.00

TACOS DE FILETE CON TUÉTANO$380.00

SONORITA DE ARRACHERA 200 g. 4pzas.$225.00

VOLCÁN DE RIB EYE 200 g. Con tuétano$310.00

GAONERA DE RIB EYE 200 g. 4pzas.$360.00

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIB$380.00

HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADA$295.00

POLLO A LA PARRILLA 300 g$295.00

DE LA BRASA