Soul Kitchen - Creatività Vegetale
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Punteggi e recensioni
Travellers' Choice 2023
PUNTEGGI
Cucina
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Dettagli
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54 €-141 €
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Italiana, Internazionale
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4.0
1.221 recensioni
Eccellente
654
Molto buono
338
Nella media
121
Scarso
69
Pessimo
39
Recensioni dettagliate: recensioni ordinate in base ad aspetti individuati e descritti dagli utenti, ad esempio pulizia, ambiente, consigli generali e informazioni sul posto.
Nebemebe
252 contributi
mag 2024 • couples
Meraviglia pura. Accostamenti di sapore perfetti, nessun piatto che non fosse la perfezione. Personale gentile, professionale,attento. Assolutamente consigliato.
Scritta in data 8 maggio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
LaAlly
Cuneo33 contributi
mag 2024 • friends
Se anche non siete vegani, vi consiglio un esperienza di cucina vegetale; un pasto ricco di sapori, ingredienti e accostamenti diversi dal solito e non scontati.
Ogni boccone di ogni piatto è stato un piacere per il palato, sono stata piacevolmente stupita da ogni gusto.
Il costo è medio alto, in linea con molti altri locali e vista la qualità dei piatti lo trovo più che giusto.
Il personale è molto gentile, educato e preparato; ogni piatto è stato spiegato alla perfezione. Lo chef ha un grande talento e lo dimostra in ogni piatto.
Il menù ha una buona scelta di portate, tra cui anche due menù degustazione, la carta dei vini ha una scelta molto ampia e variegata.
Tornerò sicuramente per provare altre portate del menù.
Complimenti a tutto lo staff
Scritta in data 4 maggio 2024
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Bodumiaru
Torino16 contributi
nov 2023 • friends
Ambiente metropolitano ed internazionale ma al tempo stesso rilassato ed amichevole. Lo staff e il menu sono disponibili anche in inglese e attenti ad eventuali e intolleranze o allergie. I piatti sono curatissimi e oltre che buoni sono appaganti per la vista e i sensi. Ottimo per festeggiare un'occasione ma anche per una cena romantica.
Scritta in data 13 marzo 2024
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Pblanc81
3 contributi
mar 2024 • family
Ogni singolo piatto è una scoperta, l’enorme creatività dello chef non offusca mai la materia prima ma la esalta!
Molto attenti al dettaglio sia nei piatti che nei confronti dei clienti.
Scritta in data 12 marzo 2024
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Nuvola Notturna
Torino38 contributi
mar 2024 • friends
Semplicemente perfetti, dalla gestione della sala alla cortesia e disponilità, alla delicatezza. Poi si mangia benissimo.
Costoso certo ma le materie prime e le idee vanno pagate, poi è un'esperienza sempre indimenticabile.Sono gà venuto qualche mese fa sempre prendendo il menù da 8 portate, ottimi gli abbinamenti di vino offerti, ma volendo la carta dei vini permette di spaziare senza problemi, anche con bottiglie assolutamente inusuali.
Scritta in data 6 marzo 2024
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ornella g
7 contributi
mar 2024 • friends
Locale molto carino, cibo ottimo servito con attenzione e gentilezza. Ottima occasione per avvicinarsi alla cucina vegetariana e vegana. Piatti curati e preparati con accuratezza e con scelta attenta degli ingredienti senza tralasciare la splendida presentazione
Scritta in data 3 marzo 2024
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M&M
Trento37 contributi
feb 2024 • couples
Abbiamo fatto il percorso degustazione da 8 portate (88€) e ne è valsa la pena, perché ogni portata era a suo modo interessante e innovativa (non i soliti piatti vegani), con sapori mai provati prima (come il risotto al vermouth bianco). La carne stampa da in 3d era molto buona, ma sopratutto abbinata benissimo. Gli antipasti erano molto gustosi e creativi. La professionalità del personale ha contribuito a valorizzare le grandi qualità tecniche degli chef.
Scritta in data 21 febbraio 2024
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Fabiana
Bologna2 contributi
feb 2024 • couples
Abbiamo provato il menù degustazione "tradizione e innovazione" da 4 portate con abbinamento vini piemontesi. Il cibo ci ha soddisfatto e sorpreso, in quanto tributo alla cucina vegana e alla tradizione piemontese.
Unico appunto: farei una riflessione sulla selezione dei vini, in quanto risulta poco creativa rispetto alla cucina, un freno al potenziale che il ristorante presenta.
Menzione speciale per Cesare, capace di unire professionalità e leggerezza, davvero grazie.
Scritta in data 1 febbraio 2024
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Daniela
25 contributi
dic 2023 • friends
Un posto speciale con atmosfera suggestiva e abbinamenti inaspettati. La cucina è eccellente. Unica lieve pecca il servizio che ho trovato di cui non ho amato i modi un po’ rigidi. Va bene voler mantenere l’eleganza del posto ma nei limiti (non si sentivano le spiegazioni dei piatti ad esempio).
Assolutamente consigliato in ogni caso ANCHE per non vegani.
Scritta in data 29 dicembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Edoardo_Raspilli
Asti405 contributi
dic 2023 • family
Grande creatività al servizio di un’ottima mano. Tante ottime curiosità tra cui la carne vegetale. Location molto studiata ed elegante.
Scritta in data 23 dicembre 2023
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Vincent V
1 contributo
dic 2023 • couples
Il menu degustazione è stata sicuramente un'esperienza molto interessante. Non ho mai avuto la fortuna di poter assaggiare dei piatti vegan così elaborati e ricercati.
Forse sarà stato il menu apposta per stupire, vista la quantità esagerata di ingredienti, ma certi abbinamenti mi sono apparsi molto tirati per i capelli oppure sono proprio riuscito a capirli (ad esempio la salsa di lampone sulla carne di soia che era fantastica, credo per simulare le salse di frutti rossi sulla selvaggina, non ci stava proprio). Quindi la mia esperienza è stata un successo a metà in termini di gusto. Molto buoni i dolci.
Discorso differente è stato per l'atmosfera che ammetto non essere stata molto accogliente in quanto si percepiva una certa tensione e rigidità nell'aria. Pochi sorrisi forzati e spesso l'impressione di non essere proprio ben voluti. Peccato.
Scritta in data 20 dicembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Cruiser15984739144
1 contributo
nov 2023 • friends
Sono stata ieri a cena con un'amica. Appena siamo entrate nella sala da pranzo, il cameriere ci ha invitate a uscire dicendo che qualcuno sarebbe arrivato. Nota bene: c'erano solo due tavoli pieni. Come accoglienza direi Pessima, nel modo come l',ha detto. Ci sediamo al tavolo. Mi permetto di prendere una sedia dal tavolo vicino per appoggiare la borsa, ma arriva subito lo 'splendido' cameriere e mi dice che nn si può....se voglio mi porta la borsa nell'altra stanza. Mai visto un comportamento simile. Mi dice che c'è un gancio sotto al tavolo per le borse, peccato che la mia con la tracolla scivolava giù. E stato lapidario, nn si poteva usare la sedia. Fosse stato per me sarei uscita dal ristorante in quel momento. Comincia a raccontare le possibilità di menù ma preferiamo leggere la Carta. Per ordinare il vino c'era la sua collega sommeliere, che ha impiegato assai prima di venire al ns tavolo. Ripeto che c'erano solo due tavoli occupati. Cibo buono anche se possono sicuramente migliorare nell'abbinamento dei cibi. Al momento del pagamento del conto la sommeliere ci chiede come siamo state. Le abbiamo raccontato quasi tutto. Ambiente bello ma molto freddo dal punto di vista del servizio, decisamente poco accogliente. I ristoranti vicini pieni ....questo vuoto.
Scritta in data 29 novembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
yle88torino
Torino83 contributi
ott 2023 • friends
Mi dispiace tantissimo dover mettere una brutta recensione perché sono venuta due anni fa ed era stata un’esperienza incredibile per questo anche ci ero tornata volentieri.
L’atmosfera è cambiata nettamente, il ristorante non è per nulla accogliente anzi in molti momenti ci siamo sentiti fuori luogo.
Cibo sempre con buonissime idee ma questa volta con gusti molto confusi, troppi e che non si allineano tra di loro. Prezzi sempre molto alti ma questa volta non meritavano assolutamente.
Cameriere veramente un cafone.. ha descritto tutti i piatti con tutti gli ingredienti senza un minimo di trasporto o di interesse in quello che stava raccontando, noioso e cantilenante. Inoltre, sempre lo stesso, decide bene di chiederci di abbassare la voce al nostro tavolo ed ad un tavolo affianco. (Eravamo 10 persone totali nel ristorante e nessuno stava urlando).
Il ristorante ha perso molto dell’atmosfera elegante e piacevole che c’era prima. È diventato troppo formale ma in maniera quasi fastidiosa.
Mi dispiace moltissimo perché avevo apprezzato tantissimo anche lo chef.
Non credo tornerò più.
Scritta in data 15 ottobre 2023
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Laura B
Berlino35 contributi
ott 2023 • friends
Che peccato, era un ottimo ristorante, accogliente e con una cucina piacevole e diversa dal solito in cui ci si sentiva coccolati. Era?
Si era perché è diventato un ristorante da 60/70€ minimi a persona, con cibo buono e ben impiantato, ma con poca scelta e senza cibo pregiati che giustifichino il costo… i funghi non sono certo porcini…
Nessuna attenzione alle allergie o intolleranze, se non puoi mangiare la soia di tutto il menù puoi mangiare 2 piatti. Abbiamo chiesto se gentilmente lo chef potesse fare anche solo due verdure grigliate, un insalata, così che la mia commensale non rimanesse a digiuno… la risposta è stata “se non ci dite le allergie di tutti i commensali al momento della prenotazione non possiamo fare nulla” … la nostra commensale ha potuto mangiare gli unici due piatti del menù senza soia. O mangi questa minestra o salti dalla finestra!
Per finire in bellezza il cameriere si è preso il disturbo di passare tra gli unici 4 tavoli occupati a rimproverare chi secondo lui aveva un tono di voce più alto del dovuto.
Si esce avendo spesso molto, senza aver provato nulla di sensazionale e con l’amaro in bocca.
Una cosa è certa fino al cambio gestione non ci metterò più piede e lo sconsiglierò!
Scritta in data 12 ottobre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Luca Andrè
Buonasera, ci dispiace molto leggere le sue parole, ma credo sia doveroso procedere con ordine, rispondendo alle sue accuse in maniera esaustiva.
1 - Il ristorante non ha mai cambiato gestione, ma abbiamo intrapreso un percorso diverso, con nuovi e stimolanti obbiettivi che forse non rispecchiano la sua idea di ristorante e di cena fuori.
2 - Alla base di tutto per noi oltre al cibo di qualità c'è il servizio e l'accoglienza.
3 - Il costo a persona non è dato solo dagli ingredienti che comunque nel menu sono presenti, di qualità ed alcuni anche molto costosi.
4 - I funghi nel nostro menu sono porcini dove scritto porcino, in caso contrario saremmo passibili di frode che è un reato.
5 - Purtroppo per come è impostato il ristorante e il menu a livello di proposta e di complessità dei piatti non ci è possibile fare troppe modifiche all'ultimo minuto, motivo per il quale in fase di prenotazione c'è la possibilità di segnalare e comunicare allergie e intolleranze.
6 - Per il fatto del tono della voce siamo venuti in modo cortese e carino al vostro tavolo a chiedervi se era possibile abbassare il tono della voce proprio perché ci è stato chiesto da altri clienti vicini al vostro tavolo.
Grazie
Scritta in data 12 ottobre 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
Pisa21
Italia2 contributi
ott 2023 • couples
Cena ottima: ingredienti naturali, bella la presentazione.
Ambiente raffinato e personale simpatico.
Scritta in data 6 ottobre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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