La naranja y el limón son frutas muy similares que son consumidas por muchas personas, pero pueden tener diferencias nutricionales que deberíamos de tener en mente al escoger consumirlas.
En este artículo, se discutirán las diferencias nutricionales y se verá la batalla entre la naranja vs limón (amarillo), así como mencionar sus beneficios para la salud, de tal manera que podamos escoger la mejor opción para nosotros.
En resumen:
- El naranja es superior en un mayor número de vitaminas y minerales, como Vitamina A y Folato (B9)
- El limón, tiene un poco más de fibra, considerablemente menos calorías y mucho menos azúcar.
- En términos generales, ambas son igual de buenas como fuentes de Vitamina C (tienen prácticamente la misma cantidad). Pero si queremos consumirla en conjunto con un mayor espectro de vitaminas y minerales, la naranja es la opción ideal. Pero si la queremos obtener a la vez que consumimos más fibra menos calorías y azúcar, el limón es la opción ideal.
LIMÓN VS NARANJA: PRINCIPALES DIFERENCIAS
Calorías 47kcal 29kcal Proteína 0.94g 1.1g Grasa 0.12g 0.3g Carbohidratos 11.75g 9.32g Azúcar 9.35g 2.5g Fibra 2.4g 2.8g Vitamina C 53.2mg 53mg Folato (B9) 30µg 11µg Vitamina A 225IU 22IU Cobre 0.045mg 0.037mg Hierro 0.1mg 0.6mg Potasio 181mg 138mg
Qué tiene más vitamina c, la naranja o el limón?
Respuesta: El limón y la naranja tienen prácticamente la misma cantidad de vitamina C.
Qué tiene más azúcar, la naranja o el limón?
Respuesta: La naranja tiene mucha más azúcar que el limón.
Qué es más dulce, la naranja o el limón?
Respuesta: Dependerá de la madurez, pero las naranjas tienden a ser más dulces (Y menos amargas).
Qué tiene más fibra, las naranjas o los limones?
Respuesta: Las limones tienen más fibra que las naranjas.
VITAMINAS
En lo que respecta a las vitaminas, las naranjas claramente son superiores y tienen un mayor número de vitaminas en las que supera al limón, al tener más Vitamina A, Folato (B9), Tiamina (B1), así como un poco más de Ácido Pantoténico (B5), Riboflavina (B2) y Niacina (B3).
El limón amarillo solo supera ligeramente a la naranja en Vitamina B6.
Ambas frutas, la naranja y limón, carecen por completo de vitamina D y vitamina B12.
MINERALES
En cuanto a los minerales con mayor contenido, la naranja sigue siendo superior, al tener un poco más de Cobre, Potasio, Calcio y Manganeso, aunque por márgenes no muy grandes.
El limón solo tiene un poco más de Hierro.
Ambas, el limón y naranja, no tienen prácticamente sodio.
Tabla de Comparación de Nutrientes – Naranja vs Limón: Minerales, Vitaminas, Macronutrientes, Carbohidratos, Aminoácidos, Grasas:
| Nutrientes |  |  | Opinión |
| Carbohidratos Netos | 9.35g | 6.52g |  |
| Proteína | 0.94g | 1.1g |  |
| Grasas | 0.12g | 0.3g |  |
| Carbohidratos | 11.75g | 9.32g |  |
| Calorías | 47kcal | 29kcal |  |
| Azúcar | 9.35g | 2.5g |  |
| Fibra | 2.4g | 2.8g |  |
| Calcio | 40mg | 26mg |  |
| Hierro | 0.1mg | 0.6mg |  |
| Magnesio | 10mg | 8mg |  |
| Manganeso | 0.025mg | 0.03 | |
| Fósforo | 14mg | 16mg |  |
| Potasio | 181mg | 138mg |  |
| Sodio | 0mg | 2mg |  |
| Zinc | 0.07mg | 0.06mg |  |
| Cobre | 0.045mg | 0.037mg |  |
| Vitamina A | 225IU | 22IU |  |
| Vitamina E | 0.18mg | 0.15mg |  |
| Vitamina C | 53.2mg | 53mg |  |
| Vitamina B1 | 0.087mg | 0.04mg |  |
| Vitamina B2 | 0.04mg | 0.02mg |  |
| Vitamina B3 | 0.282mg | 0.1mg |  |
| Vitamina B5 | 0.25mg | 0.19mg |  |
| Vitamina B6 | 0.06mg | 0.08mg |  |
| Folato | 30µg | 11µg |  |
| Triptófano | 0.009mg |  | |
| Treonina | 0.015mg |  | |
| Isoleucina | 0.025mg |  | |
| Leucina | 0.023mg |  | |
| Lisina | 0.047mg |  | |
| Metionina | 0.02mg |  | |
| Fenilalanina | 0.031mg |  | |
| Valina | 0.04mg |  | |
| Histidina | 0.018mg |  | |
| Grasa Saturada | 0.015g | 0.039g |  |
| Grasas Monoinsaturadas | 0.023g | 0.011g |  |
| Grasas Poliinsaturadas | 0.025g | 0.089g |  |
REFERENCIAS
Información Nutricional – Naranja: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169097/nutrients
Información Nutricional – Limón: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167746/nutrients