Bodega mendocina fue elegida para exponer sobre su arquitectura en Francia
Alpamanta presentó su arquitectura ecodiseñada en Cité du Vin, un museo y centro de exposiciones dedicado al vino.
La bodega biodinámica Alpamanta, ganadora Oro Internacional The Best Of Wine Tourism 2024 en la categoría Prácticas Sostenibles y Oro local en la categoría Arquitectura, fue invitada por la Cité du Vin para exponer sobre su arquitectura ecodiseñada e integrada perfectamente con el paisaje.
La Cité du Vin es un museo y centro de exposiciones dedicado al vino. El destacado monumento a la industria, ubicado en Burdeos, Francia, seleccionó tres bodegas ganadoras de los premios Best of Wine Tourism de la red global de las Grandes Capitales del Vino en donde la arquitectura es realmente destacable.
Además de Alpamanta (Luján de Cuyo), fueron invitadas la Bodega Ysios de La Rioja, España, con una arquitectura vanguardista que encaja perfectamente en la forma de la Sierra de Cantabria y la bodega Château de la Dominique de Saint Emilion, Francia, cuya terraza con vistas a las vides está cubierta de cuentas de cristal de múltiples tonos rojos.
Una experiencia única
“Fue un honor compartir esta presentación en Francia. Cada bodega presentó un vino y había dos workshops de más de 40 personas cada uno, en donde las bodegas expusieron su proyecto, con sus características distintivas. Nosotros, presentamos un Malbec con el que quisimos destacar la capacidad de guarda de ese varietal, por lo que presentamos uno de 2012 con 10 años de guarda en botella”, informó Andrej Razumovsky, dueño y fundador de Alpamanta.
“Tanto la bodega de España como la de Francia que me acompañaron en el museo francés, fueron diseñadas por arquitectos de renombre mundial. En mi caso, cuando decidí armar Alpamanta, en 2019, yo quería algo muy sutil. No quería hacer un monumento arquitectónico en el cual sólo se destacara el edificio. Quería un proyecto armónico con el paisaje. Que respetara el viñedo y la biodiversidad del lugar”, expresó Razumovsky.
La bodega mendocina fue diseñada por el estudio Japaz Guerra Arquitectos, de Mendoza, que desarrolló un edificio funcional, con una marcada línea estética, sustentable y respetuoso de la naturaleza.
“Trabajamos todas las áreas -desde la sala de barricas hasta la laguna que está frente a la bodega- con conciencia de huella hídrica, tratando de reusar el agua superficial y de pozo y reciclando los efluentes, para que vuelvan al viñedo. Toda la arquitectura fue pensada con aislamiento térmico, para ahorrar energía y tratando de minimizar el recurso del agua, que es un recurso de escaso en Mendoza”, destacó Razumovsky.
El evento se realizó en la Cité du Vin a fines de abril y fue presentado por Catherine Haurie, supervisora de sommeliers de la Cité du Vin. Contó con la colaboración de: Rioja DOCa, Consejo Interprofesional del Vino de Burdeos, Union des Grands Crus de Bordeaux y Wines of Argentina. Forma parte de las actividades internacionales a las que pueden acceder los ganadores de los Premios Best of Wine Tourism.
