常饮咖啡会造成骨质疏松或钙流失吗?

喜欢喝咖啡,但很多观点认为咖啡会造成骨质疏松,事实是这样的吗? ps 我私下以为不靠谱,理由是欧洲人喜喝咖啡,但骨质疏松的发病率比国内低,但还是不确定…
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咸肉咸菜、浓茶咖啡……这些”偷钙“食物,你常吃吗?
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饮用过多咖啡可能是造成骨质疏松的因素之一,这主要是因为咖啡因会增加尿钙的排出,通常来说,每天咖啡的摄入量控制在2~3杯比较好。

如果已经存在骨质疏松,可能需要适当的控制咖啡摄入(<2杯/天),并且注意钙、蛋白质、维生素D等关键营养素的摄入。

关于日常饮食中的偷钙食物,可以看这个短视频哦
发布于 2023-01-29 16:13· 3 万次播放

咖啡中包含多种可对骨代谢产生影响的活性成分,它们通过各不相同的途径影响骨骼的代谢。


咖啡因是一种生物碱,它可以增加尿钙的排泄并减少肠道内钙质的吸收,长期大剂量饮用咖啡(每天>300mg,约每天3-4杯咖啡。而中国人人均咖啡消费是0.7杯/天),是会增加骨质疏松的风险的。


而很多研究都表明,适量的咖啡饮用,如每天一杯,和骨质疏松没有什么明显的关系。

另外,我们做一种物质对骨骼代谢影响的时候,应该考虑更多的变量因素。喝咖啡的人往往有熬夜和A型性格,饮食不规律等生活习惯,而那些得出喝咖啡导致骨质疏松结论的实验,是否考虑了其他喝咖啡人群的群体特征对骨质的影响呢?