【東京米其林餐廳】壽司之神—數寄屋橋次郎銀座本店

－ 行程特色 －

・壽司之神—小野二郎，世界最高專業水準壽司製作
・吃得出日本「職人文化」孕育出的特級美味
・快捷便利預約，專車飯店餐廳接送，優雅享用米其林三星壽司


－ 使用說明 －

・餐廳名稱：數寄屋橋次郎總店
・休息日：週日
・營業時間：
- 午餐 11:30 - 14:00
- 晚餐 17:30 - 20:30
・地址：東京都中央區銀座 4-2-15
・如何抵達：此方案內含專車接送，接送用車訊息會在出發前一天告知。


－ 餐廳介紹 －

數寄屋橋次郎總店連續十二年獲得米其林三星，是東京最知名的米其林餐廳。這裡正是壽司之神—小野二郎的大本營，現年 93 歲的小野二郎是世界上最年長的三星大廚，超過五十五年的時間都在專心的製作美味壽司，因此他對壽司所注入的精神，以及其技巧被很多食客認可。
店裡的食材都是經過精心挑選，從製作到入口的一瞬間，每個環節都是經過縝密的評估和計算。小野二郎個人最推崇鮪魚壽司，認為該食材最能體現壽司精髓，不同的魚身部位脂肪含量各不相同，搭配精確控制溫度的米飯，能帶來非凡的味覺體驗。儘管餐廳座位只有十席，每年仍有數以萬計的饕客慕名而來。小野二郎在日本國內的地位相當崇高，壽司第一人的美稱更是傳播於全球。


－ 方案介紹 －

主廚套餐 Omakase(Chef's selection)
・數寄屋橋次郎银座本店預約服務
・Omakase 主廚套餐
・專車往返接送，範圍為東京市區飯店至餐廳，會提前 45 分鐘到客人入住飯店，直接送至餐廳用餐，結束後送回原飯店。

・如預約 11:15 場次：
- 11:15 從飯店接送您至餐廳
- 12:00 在數寄屋橋次郎本店用餐
- 13:30 從餐廳接送您回飯店

・如預約 16:45 場次：
- 16:45 從飯店接送您至餐廳
- 17:30 在數寄屋橋次郎本店用餐
- 19:00 從餐廳接送您回飯店

・如預約 18:15 場次：
- 18:15 從飯店接送您至餐廳
- 19:00 在數寄屋橋次郎本店用餐
- 20:30 從餐廳接送您回飯店


－重要資訊 －

・下訂後會提供一份體驗書，需親簽後拍照回傳方可預訂。
・服務品質考量，店家僅接待年滿 20 歲的成人，並且需全程參加，無法提前離席，敬請理解。
・因為小野先生年事已高，店家無法保證每天都會由小野先生為客人服務。
・套餐內容和圖片僅供參考。餐廳根據季節選擇最新和當季的食材來製作料理，具體內容請以當天為準。
・如有食材過敏請事先告知，以利店家準備食材。
・一經下訂，無論是否成功預約，均無法主動取消，須等餐廳確認回覆預約結果，否則餐廳將會收取訂單全額費用，不予退款，若餐廳回覆無法成功預約，則可全額退款，敬請知悉。