Si está interesado en asistir a alguna de las mejores escuelas culinarias de Carolina del Norte, querrá ver las escuelas que se enumeran a continuación. Hemos seleccionado una lista de algunos excelentes programas de gestión culinaria y hotelera de Carolina del Norte para su revisión.
La industria hotelera es uno de los campos de más rápido crecimiento en los Estados Unidos. Esto se manifiesta en las profesiones culinarias a medida que la demanda de cocineros sigue aumentando.
Las artes culinarias como campo de estudio se refieren a más que solo clases de cocina: involucran el arte y la práctica de todos los aspectos de la preparación de alimentos, la cocina, la presentación final y la gestión culinaria.
Recibir capacitación en artes culinarias lo preparará para una amplia variedad de trayectorias profesionales en un panorama culinario dinámico y emocionante. Obtendrá conocimientos teóricos y aplicaciones prácticas que brindan competencias críticas para satisfacer las demandas de la industria, incluida la administración ambiental, la eficiencia operativa y el profesionalismo.
Ubicada en la costa este, Carolina del Norte es la novena más poblada de los 9 Estados Unidos. Es un país de las maravillas culinarias que reúne la cocina del sur y los estilos de cocina de la costa este, y ofrece oportunidades culinarias distintas y sólidas para las personas interesadas en la industria de la comida y la hospitalidad.
Con más de 9.8 millones de residentes aquí, el estado también tiene una industria de turismo activo que atrae a miles de turistas cada año. La mayoría de ellos se dirigen a las principales ciudades de Carolina del Norte, incluidas Charlotte, Raleigh y Greensboro. Aquí también se encuentran algunos de los mejores restaurantes de Carolina del Norte. Los restaurantes mejor calificados en Carolina del Norte incluyen Blue Moon Beach Grill, Kill Devil Grill y Storie Street Grille.
Los pasteles son otro tipo de comida que a los turistas les gusta probar cuando visitan una nueva ciudad. Si desea aprender o perfeccionar sus habilidades para hornear, aquí está un recurso útil deberías comprobarlo. No te preocupes, es absolutamente gratis.
Carolina del Norte depende en gran medida de chefs calificados y educados, y esto es claramente comprensible considerando la cantidad de escuelas culinarias en Carolina del Norte que suma 22. Estas escuelas ofrecen una variedad de programas de certificados y títulos de asociado de los cuales depende la duración del programa.
Si desea explorar las escuelas culinarias en otros estados, puede leer nuestros otros artículos que presentan New Jersey, Massachusetts, Oregóny Louisiana.
Para expandir sus opciones un poco, hemos escrito artículos sobre escuelas culinarias más allá de los Estados Unidos, comenzando desde el pais historico de italia, hasta el Reino Unido, y también uno más con los dos principales provincias de canadá.
¿Cuánto cuesta la escuela culinaria en Carolina del Norte?
En promedio, el costo de las escuelas culinarias en Carolina del Norte es de $5,322, con becas que promedian hasta $1,593.
Las 10 mejores escuelas culinarias de Carolina del Norte
Después de una investigación exhaustiva, hemos desarrollado una lista de las 10 mejores escuelas culinarias de Carolina del Norte. La mayoría de las escuelas incluidas en esta lista están acreditadas por la Federación Culinaria Estadounidense y brindan a los estudiantes oportunidades de aprendizaje práctico, experiencias laborales prácticas e instructores expertos en la industria.
Hicimos todo lo posible para incluir detalles como el costo, la duración y los requisitos de admisión para cada programa. Entremos en ello.
1. Universidad Johnson & Wales – Facultad de Artes Culinarias, Charlotte
La Universidad Johnson & Wales fue clasificada entre las 10 mejores escuelas culinarias de Estados Unidos y, por lo tanto, se ha calificado a sí misma como una de las mejores escuelas culinarias de Carolina del Norte.
El campus de Johnson & Wales University Charlotte ofrece múltiples programas de grado en artes culinarias, incluido un título de asociado en ciencias aplicadas en artes culinarias y una licenciatura en artes culinarias y gestión de la industria de alimentos y bebidas.
En el programa de licenciatura en administración de la industria de alimentos y bebidas y artes culinarias, los estudiantes perfeccionarán su experiencia culinaria mientras desarrollan las habilidades comerciales, gerenciales y de pensamiento crítico que necesitarán para tener éxito.
El programa de grado asociado en ciencias aplicadas (AAS) de Artes Culinarias ofrece una ruta alternativa rápida para convertirse en un chef de la industria. Los estudiantes no solo aprenderán el oficio y el arte de cocinar, sino también habilidades comerciales y de gestión, ciencia y nutrición, y ciudadanía global.
Duración de los programas: 4 años y 2 años para BS y AAS respectivamente.
Requisitos de admisión
- Solicitud completa
- Transcripciones de la escuela secundaria o verificación de educación en el hogar (PDF) (si corresponde)
- Transcripciones universitarias si solicita créditos de transferencia
- Johnson & Wales es una prueba opcional, pero fomenta la presentación de todas las calificaciones de las pruebas.
Requisitos para ciudadanos no estadounidenses (además de los requisitos anteriores)
- Prueba del dominio del Inglés
- Formulario de declaración financiera de estudiante internacional completado y firmado
- Extracto bancario certificado o carta de patrocinio del gobierno que verifique el apoyo financiero para un año académico
- Copia de la sección biográfica de su pasaporte vigente
- Los estudiantes no estadounidenses que se transfieran a JWU desde otra institución postsecundaria de EE. UU. deben enviar un Formulario de verificación de transferencia
Cost: $35,750/semestre; $71,500/año
2. Colegio Comunitario Técnico Asheville-Buncombe, Asheville
Asheville-Buncombe Technical Community College es una de las mejores escuelas culinarias de Carolina del Norte que ofrece programas acreditados por la Federación Culinaria Estadounidense.
La universidad tiene una sólida reputación en la industria con el Equipo Culinario ocupando el segundo lugar en el país en 2, un graduado de 2013 nombrado Mejor Chef Joven del Mundo en 2012 y en 2012 ganando la Competencia Culinaria Estudiantil de la Federación Culinaria Estadounidense.
Si está buscando la mejor experiencia de aprendizaje, esto es para usted. Aquí, recibirá una educación práctica con acceso a cinco laboratorios de cocina de última generación con equipos modernos, aprenderá directamente de chefs expertos en la industria y también establecerá relaciones de pasantía con algunos de los mejores restaurantes. clubes de campo y hoteles en el sureste.
Duracion del programa:
- Título AAS en Artes Culinarias - 4 semestres o 2 años
- Programa de Certificado - 2 semestres
Costo de la matrícula: $1,216 (residentes) y $4,288 (no residentes) por más de 16 horas de crédito a $76/hora de crédito (1-15 horas) por semestre. Se aplican otras tarifas.
Note: AAS requiere créditos de 71 cursos, mientras que el curso certificado requiere créditos de 18 cursos por hora cada uno.
Requisitos de admisión: Se deben cumplir los requisitos generales de admisión a la universidad. Puede encontrar más detalles al respecto a continuación.
3. Colegio Comunitario Central Piedmont, Charlotte
Con el puesto 14 en la lista de Best Choice Schools (BCS) de las "20 mejores escuelas culinarias de la costa este", Central Piedmont cuenta con una de las mejores escuelas culinarias de Carolina del Norte. Su programa de artes culinarias resulta ser el único programa en Charlotte que está acreditado por la Comisión de Acreditación de la Fundación de Educación de la Federación Culinaria Estadounidense (ACFEFAC).
Ofrece un Asociado en Ciencias Aplicadas en Artes Culinarias y varios certificados en artes culinarias. Los estudiantes pueden obtener estos certificados en su camino hacia la obtención de su título AAS. Puede explorar las opciones de certificados especializados para obtener más detalles.
Duración:
- Título AAS en Artes Culinarias - 4 semestres o 2 años
- Programa de certificado: 2 semestres
Requisitos de admisión:
- Complete una solicitud de admisión a Central Piedmont.
- Envíe un diploma oficial de la escuela secundaria, así como las transcripciones universitarias a Admisiones, Registros y Registro.
- Complete todos los cursos de estudios de desarrollo necesarios antes de comenzar los cursos de prefijo CUL, HRM y BPA.
- Consulte con un asesor académico con respecto a la ubicación del curso después de la prueba de ubicación.
- Consulte con el Presidente del Programa de Artes Culinarias llamando al 704.330.6341 antes de registrarse en el curso.
- Muchos cursos tienen requisitos previos o co-requisitos; consulta la sección de Cursos para más detalles.
- Los estudiantes deben tener un código de programa CUL, HRM o BPA.
Cost: $1,216 (residentes) y $4,288 (no residentes) para más de 16 horas de crédito a $76/hora de crédito por semestre. Además de la matrícula y las tarifas de Central Piedmont, los estudiantes de artes culinarias deberán comprar un uniforme (precio no especificado) y kit de herramientas de arte culinario que cuesta aproximadamente $ 450.
4. Colegio Comunitario Carteret, ciudad de Morehead
Carteret Community College también se encuentra entre las mejores escuelas culinarias de Carolina del Norte con sus programas de grado y certificado diseñados para brindar la capacitación específica requerida para preparar a los estudiantes para trabajos profesionales en restaurantes y otras facetas de la industria culinaria.
Aquellos que elijan obtener un título completo completarán clases de preparación de menús, cocina clásica y gestión de recursos humanos, entre otras cosas. Las pasantías también se encuentran entre las oportunidades de aprendizaje incluidas en el plan de estudios.
Duracion del programa:
- Título AAS en Artes Culinarias - 4 semestres o 2 años
- Programa de certificado: 2 semestres
Cost: $1,216 (residentes) y $4,288 (no residentes) para más de 16 horas de crédito a $76/hora de crédito por semestre.
Para conocer los requisitos de admisión y otros detalles, visite el sitio web de la escuela a través del enlace que se proporciona a continuación.
5. Colegio Comunitario Técnico de Guilford, Jamestown
Habiendo recibido un estatus ejemplar por parte de la Federación Culinaria Estadounidense, Guilford Technical Community College todavía mantiene su rango como una de las escuelas culinarias líderes en Carolina del Norte.
Ofrece diferentes programas culinarios que cubren cursos de habilidades culinarias, nutrición, servicios de alimentos y bebidas y repostería. Los programas presentan una buena combinación de aprendizaje teórico y práctico.
Los estudiantes tendrán la oportunidad de realizar una pasantía en la industria y también demostrar las habilidades y el conocimiento que aprenden al obtener un lugar en uno de los equipos galardonados de GTCC, Knowledge Bowl, Ice Carving y SkillsUSA.
Duración
- Grado AAS – 5 Semestres
- Diplomatura – 3 Semestres
- Programa de certificado - 2 semestres
Cost: $1,216 (residentes) y $4,288 (no residentes) para más de 16 horas de crédito a $76/hora de crédito por semestre.
6. Colegio Comunitario Cape Fear, Wilmington
Cape Fear Community College se ha ganado un puesto entre las mejores escuelas de Carolina del Norte. Sus programas culinarios cuentan con títulos en diplomas, un asociado de ciencias aplicadas y certificados básicos.
Los programas están diseñados para equipar a los estudiantes con las habilidades específicas necesarias para prosperar en la industria. SLos estudiantes obtienen mucha práctica práctica en la cocina mientras aprenden de instructores experimentados. Los cursos potenciales incluyen Farm-to-Table, Wine Appreciation y Global Cuisines, por nombrar algunos. Los estudiantes también tienen tres oportunidades para experiencias de aprendizaje basadas en el trabajo.
Duracion del programa:
- Certificado Básico en Artes Culinarias – 2 semestres
- BS en Artes Culinarias - 4 Años
- AAS en Artes Culinarias - 5 Semestres
Cost: $1,216 (residentes) y $4,288 (no residentes) para más de 16 horas de crédito a $76/hora de crédito por semestre.
Para obtener detalles sobre los requisitos de admisión, visite el sitio web de la escuela a continuación.
7. Caldwell Community College & Instituto Técnico, Boone y Hudson
Una de las escuelas culinarias destacadas en Carolina del Norte es Caldwell Community College & Technical Institute, que ofrece un título de asociado en artes culinarias y un diploma en administración de camiones de comida y catering móvil. Ambos programas culinarios están disponibles en los campus de Boone y Hudson.
Los programas cubren aspectos básicos como la preparación de alimentos y el saneamiento, y cosas emocionantes como los postres. Las experiencias prácticas también se incluyen en los programas para garantizar que los estudiantes estén completamente equipados para cuando se gradúen.
Duracion del programa: Título AAS - Cuatro semestres (2 años)
La información de costos, así como los requisitos de admisión, se pueden encontrar a través del siguiente enlace
8. Colegio Comunitario de Carolina Central, Sanford
Como una de las mejores escuelas culinarias de Carolina del Norte, Central Carolina Community College ofrece emocionantes programas de artes culinarias para aquellos que buscan un programa centrado en prácticas sostenibles, así como muchas clases de educación continua de artes culinarias.
Como estudiante de artes culinarias en esta institución, recibirá atención y comunicación individualizadas de parte de los instructores dada su baja proporción de estudiantes/profesorado de 10:1.
La articulación con Johnson y la Universidad de Gales está disponible al completar con éxito para aquellos que estén interesados en obtener una licenciatura. Con nuestra capacitación y experiencia laboral, los graduados pueden ascender a puestos como sous chef, chef ejecutivo o gerente de servicio de alimentos. Las selecciones del menú pueden incluir platos sin gluten, veganos o vegetarianos.
Duracion del programa:
- Certificado de Fundamentos Culinarios - 2 semestres
- AAS en Artes Culinarias - 4 Semestres
La información de costos, así como los requisitos de admisión, se pueden encontrar a través del siguiente enlace.
9. Colegio Comunitario Técnico de Wake, Raleigh
Wake Technical College es una de las mejores escuelas culinarias acreditadas en Carolina del Norte con sus programas acreditados por la Federación Culinaria Estadounidense y la Asociación Sureña de Colegios y Escuelas.
Con una de las proporciones más bajas de estudiantes por docente entre las escuelas culinarias, los estudiantes de Wake Tech reciben atención individualizada en cursos de laboratorio que tienen una proporción de 12:1.
Los cursos de nivel de entrada comienzan cada semestre, por lo tanto, los estudiantes tienen la oportunidad de comenzar el programa en cualquier momento. La universidad también ofrece clases diurnas y nocturnas para adaptarse a horarios ocupados, y los estudiantes aprenden de instructores que son profesionales con experiencia en el campo, tanto expertos culinarios como educadores.
Duracion del programa:
- Asociado en Ciencias Aplicadas - 4 semestres
- Diplomado – 3 semestres
- Certificados – 2 semestres
La información de costos, así como los requisitos de admisión, se pueden encontrar a través del siguiente enlace.
10. Colegio Comunitario Lenoir, Kinston
Por último, pero ciertamente no menos importante entre las escuelas culinarias en Carolina del Norte está Lenoir Community College en Kinston. Esta universidad ofrece diferentes programas de artes culinarias, incluido un título de asociado en ciencias aplicadas con la misión de promover el éxito de los estudiantes al brindar una educación culinaria con un componente de gestión que enfatiza los fundamentos culinarios que desarrollarán habilidades culinarias, conocimiento, confianza en sí mismo y orgullo.
Los graduados obtendrán la experiencia y el conocimiento que los conducirá a carreras culinarias profesionales.
Duracion del programa:
- Asociado en Ciencias Aplicadas - 5 semestres
- Diplomado – 3 semestres
- Certificados – 2 semestres
La información de costos, así como los requisitos de admisión, se pueden encontrar a través del siguiente enlace.
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