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十月初五餅家(澳門)有限公司的特色手信類型包括：杏仁餅類、蛋卷類、曲奇類、糕點類、月餅類等產品。企業於2004年在江門投資設廠，廠房設有檢驗檢測中心及產品研究開發中心，以及取得了HACCP(危害分析及關鍵控制點系統)食品安全認證、BRC(全球食品安全標準)等國際認證。
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