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進入普渡拜拜的可樂喝不完 也可以這樣做喔
〔文、食譜示範／徐慧源〕可樂醬燒雞
材料：小雞腿10隻、可樂1杯、釀造醬油1又1/2大匙、蒜泥、食用油各1大匙、迷迭香1小段
製作方法：
1.為了讓可樂更容易滲入小雞腿，可以先在小雞腿上劃幾刀。
2.在熱好的平底鍋中倒入食用油，加入蒜泥爆香。
3.接著放入用刀劃過的小雞腿，煎到兩面呈現金黃色後，倒入可樂和醬油一起熬煮。
4.等煮滾到出現很多泡泡時，轉小火再煮15～20分鐘至熟，最後以迷迭香裝飾即完成。
可樂醬燒雞（圖片提供／台灣廣廈）
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