我們到店時 早已有好幾桌是商務聚餐 環境寬敞
而且室內大型落地玻璃坐擁180度維港景觀 居高臨下 相信沒有談不成的生意 哈哈🤣

✨酥皮菠蘿叉燒包 $58
叉燒內餡～ 和外層微酥有像小碎曲奇🍪 還滿和的～～
和平日的中式包子白色層不太一樣 而且叉燒微酸甜、醬又不會過量

✨脆脆笑哈哈 $68
這個就是「炸两」嗎😆？？？（但不得不說是個升級版本 𥚃面的油炸鬼超脆
還加了蝦子🦐爽口 讓口感更富層次 腸粉皮沾一下醬油 就足夠了💕

✨蟹籽麻辣燒賣 $68
只是一進口 麻香味立刻噴出來～～受不了花椒八角的朋朋們要加油
麻辣層度 另一半吃完以後 再三叮囑分開兩口吃😂
而燒賣底部就已經是一隻爽口微Q彈的蝦子🦐🫶✨

✨魚湯鮮竹卷 $58
鮮竹卷的腐皮又薄又軟 𥚃面的椰菜紅蘿蔔🥕新鮮爽口 上下兩邊還有小小顆的蝦子
愛湯之人一定要試 邊吃鮮竹卷邊喝湯真的停不了口呀～～
是份一餐美好收尾～

✨生磨蛋白杏仁茶 $48
杏仁味沒到很強 反而是舒服易入口一份 平日不喝杏仁茶的 這份也可以！！
而且真的有生磨感～微碎軟杏仁感 再配上蛋白滑滑嫩嫩 又不會過甜～是份一家大小都適合🈴️的甜品

這景色在哪找呀～看著維多利亞港飲茶🫖吃點心
真是一大享受😎而且他們的吃 大家都一定覺得「可以可以」😌～～

（有機會也要帶家人一齊來 飽覽維港海景 及享用精緻的粤式菜餚～

開工前嘆咗個開新早茶，去咗位於銅鑼灣商廈高層中菜廳，可眺望開揚維港海景景色嘆高質素粵式佳餚🫖

🥢鮮蝦帶子子粉果
煙韌粉粿皮，晶瑩剔透，裡面包滿蝦同帶子，好足料啖啖鮮美

🥢魚湯鮮竹卷
一碗有三件鮮竹卷，材料豐富嘅鮮竹卷加入魚湯蒸制，食落啖啖滿足，魚湯加入芹菜，飲落鮮甜清香

🥢脆皮韭菜角
外皮像炸香了的餃子皮，脆得像薄餅，餡料豐富，蝦肉韭菜絕配

🥢港式混醬腸粉
港式茶餐餐嘅經典美食，幼滑嘅粉皮加上混醬，簡單但超好吃

🥢古花馬拉糕
金黃、口感鬆軟嘅馬拉糕

🥢養顏紅棗糕
柔韌清甜吓蒸紅棗糕紅棗，紅潤晶瑩

🎈張公館🎈
銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓

同屋企人飲茶，想同佢地食好d，就試下「張公館」。地點方便易搵，入到侍應好有禮貌，環境好好，望到維港，視野廣闊。坐位都好寬闊，完全無壓迫感。前菜有魚仔花生同蕎頭，茶有小火熱住，唔怕會凍哂。

🦐鮮蝦帶子粉果
皮薄又煙韌，餡料好豐富，有蝦有帶子，配上紅蘿蔔等蔬菜粒，夠哂彈牙爽脆，口感豐富。

🦐脆脆笑哈哈
見到枱枱都叫，滑滑腸粉，包住脆口網紋蝦捲，就算放左一陣，都依然好脆口，蝦肉好有份量，又夠彈牙，真材實料，果然高質。

🐷沙薑豬手
豬手皮好肉果凍咁，彈牙又爽口。配上香濃沙薑汁，好味。

🐷酥皮叉燒包
呢個點心好多酒樓都有，但就唔係間間都整得好食。包上到枱仍然新鮮熱辣，外皮香脆之餘夠哂鬆軟，入面叉燒香甜得黎唔會過咸，仲食到粒粒菠蘿，酸甜適中。

🦐櫻花蝦脆米海鮮炒飯
份量超多超大碟，所有配料例如脆米、櫻花蝦、蝦仁同帶子都超級無敵多，幾乎每一啖都食到，口感十足，海鮮夠新鮮爽口，飯粒粒分明，鑊氣十足，調味適中，唔會過咸。

🥣生磨蛋白杏仁茶
一打開杏仁味已經湧上，夠哂香濃，入口細滑，加上蛋白好嫩滑，甜度岩岩好，食完都覺得好滋潤。

🥣橙絲清心丸綠豆爽
清心丸口感夠煙韌，綠豆爽就粉粉糯糯，糖水甜度適中，三種感覺一齊入口，層次豐富。

評語
位置舒適，視野一流
店員服務貼心友善細心
食物精緻，賣相吸引

🐵推介：🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）

📌張公館
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓

𖤐ˊ會有加一服務費

🔻紅燒乳鴿 HKD$98

ꕀ
乳鴿嫩滑 入口皮脆肉香
而且唔騷 證明醃製過程掌握得十分之好

🔻張公館. 蝦餃皇 HKD$78

ꕀ
蝦餃外觀晶瑩通透
水晶表皮薄而煙韌 蝦仁餡料爽滑彈牙
食完之後覺得非常滿足

🔻脆脆笑哈哈 HKD$68

ꕀ
口感豐富 層次分明
紮實Q彈嘅鮮蝦 上面夾住脆卜卜嘅薄脆
之後再被滑捋捋嘅腸粉皮覆蓋
當蘸上甜豉油/辣椒醬
食起嚟就好似炸兩版嘅蝦腸，相當有趣

*推介必食之一

🔻翡翠明珠球 (3粒) HKD$58

ꕀ
內餡以菠菜做主調 當中混合適量蝦肉
再加上表面一層薄薄嘅竹笙外皮
即時令明珠球 增添無限爽口嘅質感

🔻酥皮菠蘿叉燒包 HKD$58

ꕀ
菠蘿皮做得輕盈酥脆、唔油膩
食落去有少少似墨西哥包
而柔軟嘅包身 除咗有叉燒粒內餡之外
更有真菠蘿粒做點綴 兩者味道極為合襯
每啖都會食到鹹甜交融 認真滋味

🔻杏汁豬肺湯 HKD$98

ꕀ
熱辣辣出爐嘅杏汁豬肺湯
揭開鍋蓋嗰陣 聞到陣陣杏香 飲起嚟感覺滑溜
另外豬肺唔腥 更帶有提鮮作用
飲完成個人都會好潤、好舒服

到張公館飲茶，位於銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓
。 店內飽覽維港景緻， 環境舒適。 餐廳以中菜為主， 點了幾款點心，蟹籽麻辣燒賣$68、 脆脆笑哈哈$68、 上湯小籠包$48、 櫻花蝦脆米海鮮炒飯$298、 紫薯豬仔包$48。

🔴蟹籽麻辣燒賣 ～ 燒賣口感嫩彈飽滿，加上足料蟹籽，有麻辣香味，惹味可口。

🔴脆脆笑哈哈 ～ 腸粉的皮晶形通透又夠薄， 裏面香脆， 口感不錯。

🔴上湯小籠包 ～ 皮薄餡靚的小籠包， 包裏的湯汁好鮮甜。

🔴櫻花蝦脆米海鮮炒飯 ～ 熱辣辣的海鮮炒飯， 粒粒分明，炒得金黃有鑊氣， 配上櫻花蝦脆米， 口感豐富。

🔴紫薯豬仔包 ～ 賣相可愛， 裏面的紫薯甜度剛好。

點心賣相精美，環境舒適，值得推介。

🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
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味道😋 4/5
環境🏬 4/5
服務💁🏻‍♀️ 4/5
衛生🙌🏻 4/5
抵食🍽️ 4/5
總分🏆 8/10

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張公館
地址: 銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓