Asador Etxebarri está ubicado en el pueblo de Vizcaya de Axpe Achondo, concretamente en el Valle Achondo. Hasta allí se han desplazado el futbolista Marcos Llorente y Paddy, su mujer, para poder disfrutar y degustar de la increíble comida de este restaurante.
Este pequeño local con encanto consiguió entrar en el número cuatro de la famosa lista de 'The World's 50 Best Restaurants' en el 2023. Sin embargo, también fue galardonado en 2016 con el Premio Nacional de Gastronomía al mejor jefe de cocina.
Liderado por el prestigioso cocinero Bittor Aguinzoniz, cuenta con los mejores productos de la zona y gran variedad de platos entre los que destaca por encima de todos su carne. Así mismo, también tiene un menú para todo aquel que lo prefiera, que tiene un precio de 264 euros.
Marcos Llorente y Paddy en Asador Etxebarri
Chorizo, anchoa en salazón, erizo de mar con nabo, gambas rojas, yema de huevo con trufa, besugo o chuletón de vaca son algunos de los platos que ofrece el Asador Etxebarri. Uno de sus secretos para conseguir ese saber tan increíble, es que el chef Bittor fue quién diseño las seis parrillas que hay en el local.
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Un paraíso para todo aquel que es amante de la buena carne, calidad y los productos de nuestra tierra. Es por eso, que tiene sentido que el futbolista y su mujer se trasladaran desde Madrid, solo para disfrutar de los mejores manjares del restaurante vasco.