¿Prohibirá nueva ley de CA propinas obligatorias en restaurantes? | Sacramento Bee
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Prohíbe CA comisiones ocultas a restaurantes. ¿Acabará con propinas obligatorias?

Grupo cenando en el restaurante Engawa Fusion en su local del 7301 Stockton Boulevard, en el sur de Sacramento, el sábado 4 de mayo de 2024.
Grupo cenando en el restaurante Engawa Fusion en su local del 7301 Stockton Boulevard, en el sur de Sacramento, el sábado 4 de mayo de 2024. jvillegas@sacbee.com

A partir del 1 de julio, una nueva ley de California prohibirá a los restaurantes y otros comercios cobrar cargos ocultos (las llamadas cuotas “basura”) a los clientes.

El proyecto de ley 478 del Senado eliminará los cargos ocultos en las compras realizadas en California, incluidos los relacionados con las ventas por Internet, como los boletos para conciertos y la entrega de comida a domicilio. También prohíbe los recargos en los restaurantes, según la oficina del fiscal general.

Pero, ¿qué pasa con las propinas obligatorias?

Un lector preguntó a nuestros periodistas de How To California (Cómo entender California), una nueva serie impulsada por la comunidad para ayudar a los lectores a orientarse en la vida en el Estado Dorado: ¿Se permite a los restaurantes cobrar propinas adicionales cuando se cena con un grupo grande?

Esto es lo que sabemos:

¿Pueden los restaurantes cobrar propinas extra por cenar en un grupo grande?

“La SB 478 es una ley de transparencia de precios”, escribió la oficina del procurador general de California en un correo electrónico a The Sacramento Bee.

Si un restaurante cobra una propina obligatoria a un determinado número de comensales, la oficina del procurador general dice que esa cuota debe incluirse en los precios del menú.

“Según la ley, un restaurante no puede cobrar un cargo adicional sobre el precio indicado”, explica la oficina en una pregunta frecuente.

Eso incluye propinas que “no son voluntarias”.

Como parte de la legislación del proyecto de ley, los precios de los bienes y servicios deben incluir todas las cuotas que el consumidor está obligado a pagar.

“Por ejemplo, si una hamburguesa cuesta $10 y un restaurante cobra un 15% por el servicio, el precio de la hamburguesa tendría que figurar como $11.50”, escribió la oficina.

La Asociación de Restaurantes de California se ha opuesto a las afirmaciones de que el proyecto de ley no afectará a las operaciones de los restaurantes en todo el estado y está “enérgicamente en desacuerdo con la interpretación expansiva del AG de la ley para prohibir las tarifas de servicio de restaurante”, dijo Matthew Sutton, vicepresidente senior de asuntos gubernamentales y políticas públicas, en un comunicado de prensa de mayo.

La asociación está considerando opciones para evitar que la nueva ley se aplique con la interpretación actual, según el comunicado de prensa.

“Nada en el lenguaje claro del proyecto de ley o debate legislativo sugiere una intención de cambiar la estructura de precios para todos los restaurantes en este estado”, dijo Sutton.

‘How to California’ es una guía que te ayudará a conocer las leyes, la cultura, el entretenimiento y otros aspectos que hacen que la vida en el Estado Dorado sea única.
‘How to California’ es una guía que te ayudará a conocer las leyes, la cultura, el entretenimiento y otros aspectos que hacen que la vida en el Estado Dorado sea única. Illustration by Neil Nakahodo McClatchy

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