Gesunder Avocadoaufstrich für ein leckeres Frühstück oder als Snack

Dieser Avocadoaufstrich ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten. Die Kombination aus cremiger Avocado, frischem Zitronensaft und Knoblauch macht diesen Aufstrich zu einem perfekten Begleiter für Brot oder Gemüsesticks. In nur wenigen Minuten ist dieser Aufstrich fertig und kann genossen werden.

Zutaten

• 1 reife Avocado
• 1 Knoblauchzehe
• Saft einer halben Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Brot oder Gemüsesticks zum Servieren

Zubereitung

1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslöffeln.
2. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
3. Das Avocadofleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
4. Den Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
5. Den Avocadoaufstrich auf Brot oder Gemüsesticks verteilen und genießen.

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