İşte bu noktada, pratiklik ve lezzeti bir araya getiren bir tarif arayışı içine gireriz. Bugün sizlere, mutfakta ustalık gerektirmeyen, ancak tadıyla sofranızı zenginleştirecek bir tarif sunuyoruz: Fırında tavuklu patates.
Bu tarif, hem kolay hazırlanışıyla hem de lezzetiyle dikkat çekiyor. Hem ev ahalisinin hem de misafirlerin beğenisini kazanacak bu yemek, sadece birkaç basit malzeme ve kısa bir hazırlık süresiyle mutfakta yerini alıyor.
Evinizde bulunan temel malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle hafta içi akşam yemekleri için kurtarıcı nitelikte. Pratik tarifler arayanlar için ideal bir seçenek olan fırında tavuklu patates, herkesin ustası olabileceği bir lezzet vaat ediyor.
Şimdi sizleri, mutfakta keyifli dakikalar geçirirken evinizi enfes bir kokuya ve sofranızı lezzetlendirecek bir yemeğe dönüştürecek bu tarifle tanıştıralım!
Malzemler
- 4 adet tavuk but veya göğüs
- 4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 adet limon
Hazırlık:
- Fırını 200°C'ye (fanlı fırınlarda 180°C) ısıtın.
- Patatesleri yıkayın, soyun ve iri parçalar halinde doğrayın.
- Tavuk parçalarını yıkayıp temizleyin ve bir kağıt havlu ile kurulayın.
- Büyük bir kase içinde tavukları ve patatesleri zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile iyice harmanlayın. İsteğe bağlı olarak sarımsakları da ezip karışıma ekleyebilirsiniz.
- Fırın tepsisine tavuk ve patatesleri yerleştirin, üzerlerine dilimlenmiş limonları sıkın.
- Hazırladığınız tepsinin üzerini folyo ile örtün ve önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- 30 dakika sonra folyoyu çıkarın ve tavuk ve patatesleri altın rengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika daha pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra sıcak olarak servis edin. Üzerine taze kekik veya maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bu kolay ve lezzetli tarif, hem pratik hem de doyurucu bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Evdeki malzemelerle hızlıca hazırlanabilen bu yemek, lezzetiyle herkesi memnun edecek.
