Rodrigo Ariza / editor general

100%Noticias www.canicaradio.com │ La sede de la CCB en Chía, está desarrollando una jornada empresarial con el propósito que los representantes de las empresas afiliadas puedan potenciar sus conocimientos y adquieran valiosas herramientas en tres importantes temas:

• Estrategias de Marca                   mayo 7                      9:00 de la mañana.
• Estrategia de Marketing              mayo 9                      9:00 de la mañana.
• Asesorías Personalizadas         mayo 15                   9:00 de la mañana.

Estas charlas-talleres se están realizando en la sede de Chía, en el Centro de Negocios KUAN.

Los empresarios de Bogotá y los que están dentro de la jurisdicción Cundinamarca, tienen en la Cámara de Comercio de Bogotá el mejor aliado para crecer y para desarrollar mejores estrategias dentro de la empresa y hacía el potencial de clientes.

En la sede Chía, la CCB tiene en la dirección a la abogada Paula Valencia, ella direcciona para que las empresas afiliadas hagan uso de la oferta de servicios sectoriales que la CCB tiene para sus afiliados.

La doctora Paula Valencia, Directora de la Cámara de Comercio de Bogotá, sede Chía, nos habla de la actualidad de la CCB

La CCB extiende la invitación para participar en las diferentes jornadas empresariales para potenciar aquellas estrategias que tanto requieren las empresas; la CCB seguirá propiciando espacios especiales, diseñado para apoyar e impulsar el crecimiento de las empresas de Bogotá – Región.

Recordemos que, las charlas y asesorías son gratuitas y no se debe dejar pasar estas oportunidades para fortalecer los negocios y crecer como empresa.

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Rodrigo Ariza / editor general

• El Día de las Madres, como es tradición en Colombia se celebra con regalos y un buen almuerzo, y como ese tesoro merece siempre lo bueno, hay que darles lo sano y saludable, un plato preparado con un excelente aceite.
• Los tiempos han cambiado y las oportunidades de cuidarnos está en el menú del día, por eso es importante preparar y servir comidas que nos sienten bien a todos los de la casa; un buen plato con Aceite Carbonell Sol & Oliva.

100%Noticias www.canicaradio.com │ Se aproxima una celebración muy importante, el próximo 12 de mayo, el Día de la Madre. Una buena opción es compartir en familia y preparar un delicioso almuerzo con sus propias manos, así como muchas veces las madres lo hacen por nosotros. 

Es el momento indicado para consentir a quien le debemos tanto en nuestra vida. Les presentamos esta excelente opción para que hijos y padres invadan la cocina y empiecen a lucirse con sus dotes culinarios y sorprender con un delicioso almuerzo tradicional colombiano hecho en casa, especialmente para ellas.

Chuleta Valluna con ensalada de mango viche y vinagreta de limón.

Ingredientes para la chuleta Valluna:

Chuletas de cerdo (1 por persona)

2 tazas de suero costeño

2 tazas de pan rallado

2 huevos

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Comino al gusto

Aceite Carbonell Sol & Oliva

Ingredientes para la ensalada de mango viche y vinagreta de limón:

2 mangos viches, pelados y cortados en cubos

1 aguacate maduro, pelado y cortado en cubos (opcional)

1/2 cebolla morada, cortada en rodajas finas

1 pimiento rojo, cortado en cubos

1 pimiento verde, cortado en cubos

1 taza de hojas de espinacas o lechuga

1/4 taza de cilantro fresco, picado

1/4 taza de jugo de limón fresco

1 cucharada de ralladura de limón

1 diente de ajo, finamente picado

1 cucharadita de mostaza Dijon

3/4 taza de Aceite Carbonell Sol & Oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Comienza por marinar las chuletas de cerdo en el suero costeño durante al menos una hora en el refrigerador. Esto ayudará a que la carne se ablande y absorba mejor los sabores. En un plato hondo, bate los huevos y sazona con sal, pimienta y comino al gusto. En otro plato hondo, coloca el pan rallado.

Saca las chuletas del suero y sécalas ligeramente con papel de cocina. Pasa cada chuleta primero por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertas.

Calienta una buena cantidad de aceite Carbonell Sol & Oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, agrega las chuletas empanizadas y fríelas por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por completo. Esto debería tomar alrededor de 5-7 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de las chuletas.

Una vez que las chuletas estén doradas y cocidas, retíralas del aceite y colócalas sobre papel de cocina para que reposen y eliminar cualquier exceso.

Gracias a su versatilidad también puedes usar Carbonell Sol & Oliva para hacer la vinagreta de la ensalada y darle un toque especial.

A continuación, te decimos como preparar la ensalada y vinagreta.

En un tazón grande, combina los cubos de mango, aguacate (si lo estás usando), cebolla morada, pimientos, espinacas o lechuga y cilantro. Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.

Para hacer la vinagreta, en un frasco con tapa hermética, agita vigorosamente el jugo de limón, la ralladura de limón, el ajo, la mostaza Dijon, el Aceite Carbonell Sol & Oliva, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.

Pruébala y ajusta el condimento según sea necesario con sal y pimienta.

Sirve y disfruta esta refrescante y deliciosa ensalada como acompañamiento en tus comidas.

Porque Mamá merece lo mejor hoy y siempre,

sorpréndela con algo bueno y delicioso, prepárale un almuerzo

con Aceite Carbonell Sol & Oliva

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Rodrigo Ariza / editor general

• Alexander Castro, reconocida personalidad en el departamento de Tolima, asume el reto de devolverle a la Cultura la hegemonía de otros tiempos y trabajar por el Turismo con ahínco, experiencia y conocimientos.
• El nuevo secretario de Cultura y Turismo del departamento, viene de consolidar la imagen de la Lotería del Tolima en la región y a nivel nacional; ahora debe enfilar sus conocimientos para resaltar la historia, las artes, el folclore, la gastronomía, las costumbres y las tradiciones, destacando la belleza arquitectónica de los 47 municipios para que Tolima se convierta en el primer destino turístico de Colombia.

100%Noticias www.canicaradio.com │ Alexander Castro ha sido clave para el desarrollo del deporte en el departamento, esto lo concretó en los años que ocupó el cargo como gerente del Indeportes; en los primeros meses de 2024 estuvo frente a la Lotería del Tolima, tiempo en el cual logró la capitalización de las utilidades para convertirla en la Lotería más moderna del país.

Alexander Castro ha contado con el reconocimiento de la gobernadora Adriana Magali Matiz, quien ha depositado en él toda la confianza encomendándole encargos y temas de mucha importancia y ahora, designándolo como secretario de Cultural y Turismo del departamento.

Entre los logros de Alexander Castro como Gerente de la Lotería del Tolima podemos destacar: el aumento de un 16 por ciento en la venta de billetes de lotería; dio inicio al proceso para la pensión de loteros y loteras; capitalizó las utilidades que le permitirán a la Lotería del Tolima convertirse en la más moderna del país; automatizó el sistema de baloteras y aprobó la máquina automatizada para la lectura de premios y la venta en línea de lotería. 

En el tema deportivo y como gerente del Indeportes, Alexander Castro muestra logros importantes: es el precursor e ideólogo de la campaña ·Ibagué Destino Deporte de Colombia·, situación por la cual su nombre es reconocido en todo el territorio nacional y en algunos países participantes en torneos deportivos en Tolima; el éxito obtenido por Castro en el Instituto Departamental de Deportes del Tolima le dio la oportunidad para que su nombre y trayectoria fuera tomado en cuenta como posible Ministro del Deporte; ahora, y gracias a la excelente imagen positiva, Alexander Castro es tenido en cuenta por la gobernadora, por el conociendo y la cercanía con el sector turístico y hotelero, y por la buena imagen alcanzada en el tema cultural en la región y el país.

Otro de los alcances de Alexander Castro, es la consolidación de la campaña “Tolima Soy Yo”, estrategia que busca reactivar el amor por la región, sentido de orgullo y conservación por las costumbres y todo lo que encierra la historia del departamento.

Entre los retos a superar desde la Secretaría de Cultura y Turismo del Departamento, Alexander Castro fomentará la música, las danzas, la participación desde las aulas de clase en escuelas, colegios e instituciones de educación superior en torno a la cultura y los talentos artísticos, de esta manera Tolima será de ahora en adelante competitivo en el tema de la cultura. Ya en el plano del Turismo, el nuevo Secretario de esta cartera tiene claro que, en el resto del país y en el mundo se hablara bien del departamento del Tamal y la Lechona, de la región de la belleza natural donde el verde de la vegetación contrasta con el blanco de la nieve de los nevados; donde existe gente trabajadora, emprendedora y capaz; de ahora en adelante se hablará de las 47 maravillas turísticas de Colombia, parajes naturales y bellos paisajes dignos de ser visitados por muchas personas.

El Departamento de Tolima dinamizará su historia y el futuro inmediato, mostrando al mundo que la Cultura y el Turismo son dos temas prioritarios en la agenda de la gobernadora Adriana Magali Matiz, y esas prioridades no pueden estar en mejores manos que en las de Alexander Castro.

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• Las mujeres en la carpintería están marcando una transformación notable hacia un futuro más prometedor en un sector tradicionalmente masculino, impulsado con creatividad y diversidad la evolución de la industria en toda Latinoamérica y El Caribe.
• En el marco de las actividades académicas de la feria, estarán presentes dos reconocidas mujeres carpinteras influencers: Greisly Avendaño (@MamaCarpintera) y Roxana Castillo (@diyroxana).
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100%Noticias www.canicaradio.com │ La feria interzum bogota que se estará llevando a cabo en Corferias del 14 al 17 de mayo, reuniendo a una amplia gama de profesionales interesados en la última tecnología y tendencias en el sector de la transformación de la madera y fabricación de muebles y espacios, destaca la participación de las mujeres carpinteras en esta industria.

Desde Corferias y Koelnmesse, organizadores del evento, se resalta la participación de la mujer carpintera, toda vez que, como integrante de este ecosistema industrial, ha ido ganando visibilidad y reconocimiento en los últimos años. Aunque históricamente la carpintería ha sido un oficio predominantemente masculino, cada vez más mujeres están incursionando en este campo y demostrando su habilidad, creatividad y experiencia en la fabricación de muebles y productos de madera.

El ascenso de la mujer carpintera, se ve reflejado en datos recientes del Instituto Nacional de Estadísticas (DANE),  que da cuenta que en Colombia, el número de mujeres empleadas en el sector de la carpintería ha aumentado en un 25% en los últimos cinco años. Asimismo, según el informe de Desarrollo Sostenible publicado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) en 2022, se estima que el empoderamiento económico de las mujeres en la carpintería podría aumentar el PIB regional en un 3% para el año 2030.

En suma, según datos recopilados por la Organización Internacional del Trabajo (OIT), las mujeres representan ahora el 30% de la fuerza laboral en la industria maderera en Latinoamérica.

De manera que, estos sólidos datos reflejan el potencial transformador de la inclusión de la mujer en la industria de la madera, no solo en equidad de género y desarrollo económico sostenible, sino en el avance de las actitudes culturales hacia el trabajo femenino en oficios en los que por lo general no eran tenidas en cuenta.

En este sentido podemos destacar los aportes de las mujeres en el sector, como la sensibilidad estética, la armonía visual, así como la comunicación y colaboración para trabajar en equipo, la adaptabilidad y resolución de problemas, capacidades que las mujeres aportan en el desarrollo de un trabajo que también incluye el manejo adecuado de herrajes y otro tipo de herramientas para el diseño mobiliario.

Un ejemplo inspirador es el de la venezolana Greisly Avendaño, conocida en el mundo de las redes sociales como ‘Mamá Carpintera’, cuyas habilidades y conocimientos en diseño gráfico y carpintería, la han llevado a un reconocimiento internacional por sus diseños únicos y manejo de herramientas. “Siento mucho orgullo por lo que he logrado porque sé que mi lucha es un ejemplo para inspirar a mujeres a cambiar el mundo, a hacer conciencia sobre lo importante que es empoderarnos como mujeres en todos los entornos, proteger nuestros derechos y ser consciente del poder que tenemos cuando sabemos lo que queremos”.

“Con las herramientas que tenemos en nuestras manos mostramos de lo que somos capaces” afirma Roxana Castillo, otro referente de mujer carpintera que desde Chile comparte información en su cuenta de Instagram @diyroxana sobre el uso de herramientas en la fabricación de muebles y tutoriales de construcción, con la serie de videos titulada ‘¿Cómo hacer?’.

Finalmente, cabe resaltar que estas y otras reflexiones sobre el papel de la mujer en la construcción de muebles estarán presentes en el marco de las actividades de la agenda académica de la feria.

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100%Noticias www.canicaradio.com │ La inteligencia artificial (IA) se ha consolidado como un catalizador fundamental en el panorama laboral, por esto la necesidad de adoptar tecnologías inteligentes es más evidente que nunca, ya que las empresas buscan aumentar su productividad y eficiencia. Los asistentes virtuales y los chatbots figuran como unas de las tecnologías basadas en IA capaces de mejorar la eficiencia y productividad en el trabajo.

La inteligencia artificial (IA) irrumpe en el panorama laboral, transformando la forma en que las empresas operan y optimizando la productividad de sus trabajadores.

Según un estudio de IBM realizado en 2022 el 29 por ciento de las empresas en Latinoamérica reportan que utilizan la IA en sus operaciones comerciales. En comparación con 2021, las organizaciones son 8 por ciento más propensas a adoptar la IA. Además, el 43 por ciento de las empresas informaron estar explorando el uso de la IA y el 66 por ciento de los profesionales de TI en la región están explorando o implementando IA han acelerado sus inversiones y su despliegue de IA en los últimos 24 meses.

“Cada vez observamos como más empresas hacen uso de esta tecnología no solo porque es capaz de automatizar tareas repetitivas, liberando el tiempo de los trabajadores para actividades más estratégicas, sino que también mejora la toma de decisiones al analizar grandes volúmenes de datos y ofrecer información precisa y oportuna. Además, la IA permite ofrecer una atención al cliente más personalizada y eficiente, mejorando la experiencia del consumidor y aumentando su fidelidad” explicó José Castro, gerente general de Noventiq Colombia, empresa especializada en transformación digital y ciberseguridad.

En este sentido, se señalan tres tecnologías basadas en IA que optimizan la efectividad y productividad en los puestos de trabajo:

Asistentes virtuales: Automatizan tareas como la programación de citas, la búsqueda de información y la gestión de correos electrónicos.

Chatbots: Ofrecen atención al cliente 24/7, responden preguntas frecuentes y resuelven problemas de forma automatizada.

Herramientas de análisis de datos: Permiten a las empresas analizar grandes cantidades de datos para identificar patrones, tendencias y oportunidades de mejora.

“Es crucial que las empresas se adapten a las nuevas tecnologías y acompañen a sus trabajadores en este proceso de transformación. La capacitación y el desarrollo de habilidades en IA son fundamentales para que los empleados puedan aprovechar al máximo las herramientas disponibles y potenciar su productividad. Fomentar en los trabajadores la adopción de estas tecnologías, de forma segura y eficiente, es crucial para maximizar su rendimiento y mantenerse relevante en un entorno empresarial cada vez más digital” agregaron desde Noventiq.

La integración de la IA continuará transformando la forma en que las empresas trabajan, impulsando la eficiencia, la productividad y la competitividad en el mercado global. La adopción de estas tecnologías será un factor determinante para el éxito de las empresas colombianas en el futuro.

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