影片
更多
2008-06-13
3 瀏覽
今晚女友生日,其實之前路過幾次都想黎食俄國菜,因為香港很少地方有得食.講左想試好耐,今晚就黎試下.我預早一日訂位,順便要求餐廳老闆ivan安排歌手唱生日歌同一個生日旦榚.雖然有少少蝦碌出現左,不過今晚唔只女友開心,我都好開心.老闆後來請我地到-15度的酒室拍照和飲Vodka,真的很特別的安排呀.最攪鬼的係,飲完vodka,老闆說vodka 雖有4x%,不過可以試下收左vodka後的.......二蝸頭我真的無胆試.講左咁耐,不如講下d野食.今晚點左兩個湯,兩個頭盤,兩個主菜,同埋一個甜品.(全部無用味精)我又唔覺d野有之前食評講得咁難食喎.而且很岩香港人口味的俄國菜!湯:烏克蘭正宗羅宋湯,馬豆湯.兩個湯味道各有不同,正宗羅宋湯跟香港一般餐廳的當然不同,味道香濃,又唔會太咸,用料十足.馬豆湯很特別,很容易食到湯中不同配料的味道,著仔,馬豆,煙肉等等,呢個湯值得推介.頭盤:紅菜頭魚柳沙律,白酒焗牛脷盅.兩個都係非常正的菜式.特別係白酒焗牛脷盅,很淋的牛脷加上芝士跟酥皮,真係一絕!主菜:烏克蘭燒豬腿:味道比較其他的菜式清淡,但不損燒豬腿的好味.黑海香燒白鱈魚:上枱時,賣相不錯,眼見白雪魚上佈
講左想試好耐,今晚就黎試下.我預早一日訂位,順便要求餐廳老闆ivan安排歌手唱生日歌同一個生日旦榚.雖然有少少蝦碌出現左,不過今晚唔只女友開心,我都好開心.
老闆後來請我地到-15度的酒室拍照和飲Vodka,真的很特別的安排呀.最攪鬼的係,飲完vodka,老闆說vodka 雖有4x%,不過可以試下收左vodka後的.......二蝸頭我真的無胆試.
講左咁耐,不如講下d野食.今晚點左兩個湯,兩個頭盤,兩個主菜,同埋一個甜品.(全部無用味精)
我又唔覺d野有之前食評講得咁難食喎.而且很岩香港人口味的俄國菜!
湯:
烏克蘭正宗羅宋湯,馬豆湯.
兩個湯味道各有不同,正宗羅宋湯跟香港一般餐廳的當然不同,味道香濃,又唔會太咸,用料十足.馬豆湯很特別,很容易食到湯中不同配料的味道,著仔,馬豆,煙肉等等,呢個湯值得推介.
頭盤:
紅菜頭魚柳沙律,白酒焗牛脷盅.
兩個都係非常正的菜式.特別係白酒焗牛脷盅,很淋的牛脷加上芝士跟酥皮,真係一絕!
主菜:
烏克蘭燒豬腿:味道比較其他的菜式清淡,但不損燒豬腿的好味.
黑海香燒白鱈魚:上枱時,賣相不錯,眼見白雪魚上佈滿香草,食落口,白鱈魚,香草,檸檬汁,的味道一一在口中散發出來,絕不會被其中一樣食材的味道蓋過.值得一提就係side dish啦!佢有個菇,味道很特別,唔識形容,又唔記得問老闆.有人知道可以講聲比我知!
兩個人去,其實都試不了太多東西,美味的食物,加上老闆落力的招待,侍應貼心的招呼,下次值得再去!
張貼