端午節粽 2024：邊間粽好食？星級酒店、米芝蓮中菜館端午節粽子禮盒推介＋早鳥優惠

香港半島酒店嘉麟樓推出四款精品糭子：嘉麟樓的招牌技術製作的金腿乾鮑裹蒸糭、瑤柱裹蒸糭、 棗蓉荔枝鹼水糭及蓮蓉鹼水糭。除了糭子，更可選擇配招牌醬料的禮品套裝，以 XO 辣椒醬、四川風味辣椒醬或潮式辣椒醬為糭子增添風味。

香港 JW 萬豪酒店米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿推出典雅大方的糉子禮盒，包括金殿乾鮑瑤柱裹蒸糭配金殿日本紅豆鹹肉糭禮盒，以及金殿福建糭禮盒。當中，金殿乾鮑瑤柱裹蒸糭秉承傳統風味，內含味濃帶溏心的南非吉品乾鮑魚、鹹香鮮美的頂級日本瑤柱等食材。

為迎接端午節，如心酒店集團旗艦中菜廳「如」推出至尊五月糭系列，三款糉子以上乘食材入饌，當中包括蛋黃鮑魚金華火腿瑤柱裹蒸糉、雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉及陳皮豆沙鹼水糉。現於 5 月 26 日或之前於 Nina Boutique 訂購，可享低至 8 折早鳥優惠。

Hotel ICON 推出兩款特色端午糭，包括以多款矜貴食材如黑松露及鮑魚等入饌的傳統裹蒸糭及創新的三色榴槤咖央醬糯米甜糭，釀入以頂級榴槤果肉及新鮮班蘭葉汁所製成的自家製榴槤咖央醬，鹹甜口味俱備。即日起至 2024 年 5 月 26 日訂購更可享早鳥優惠。

鏞記酒家今年端午節繼續有經典的「至尊燒鵝裹蒸糭」和「上品鮑魚燒鵝糭」招牌「至尊燒鵝裹蒸糉」將皮香肉嫩的炭燒燒鵝，與原粒日本瑤柱、花菇，以及精挑濃而不漏、油嫩起沙的鹹蛋黃和優質五花腩肉完美結合。另外，鏞記今年還特別推出兩款甜糉：「紅豆陳皮鹼水糭」及「正宗蓮蓉鹼水糭」。

「唐宮小聚」應節粽 100% 純手工自家製作，今年分別有以矜貴松露入饌的「松露黑毛豬粽」、熱賣超過 30 年的經典清新「金桔豆沙粽」以及新推出的「菌菇栗子蛋黃粽」，三款端午粽各具特色。

翠園特意推出一系列經典特色端午糉，全新的「海膽花膠糉」嚴選優質海膽，加配口感軟滑的厚肉大花膠製作，其他鹹糉選擇還有「帶子雙鮮糉」及「燒鵝鹹肉糉」。甜糉方面則有以東南亞特色咖吔醬製成「蛋椰咖吔鹼水糉」以及「陳皮豆沙鹼水糉」。