朱古力牛奶卷??可愛吧? 朱古力味和牛奶味差不多? Chocolate roll
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
高筋粉 110g
糖 10g
鹽 1g
酵母 1.5g
蛋 20g
鮮奶 70g
牛油 10g
朱古力麵團：
高筋粉 90g
朱古力粉 5g
糖 10g
鹽 1g
酵母 1.5g
蛋 20g
鮮奶 55g
牛油 10g
作法:
1 ：
兩個麵團做法： 材料全部混合（牛油除外） 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時
2 ：
取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘
3 ：
造型 *兩層之間掃水 放入模具 第二次發酵 約1小時 塗上蛋液
4 ：
170度焗爐 焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/w56CEjbyLbU?si=G7khYA9FLME4Y6LV
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55544
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每年春夏這時節，在菜檔常常可以看到細絲捲毛的一束束菜苗，這些就是龍鬚菜，其實是佛手瓜幼苗，吃起來清爽，而且又有健脾開胃，清肺熱，保持免疫系統強壯，如果覺得清炒太清淡，可以用肉碎來煮成湯再浸菜，入味又快手，還保持龍鬚菜爽脆口感，即睇如何製作龍鬚菜煮肉碎：
造節就係要食意頭菜，好似呢個黃金蝦球咁，十足一個金球，堆滿一碟真係好靚㗎，入面原來係薯蓉同中蝦，寓意黃金滿屋同哈哈大笑，仲香口脆卜卜，無論大家同小朋友都鍾意食，你都整嚟畀屋企人食啦！
份量: 3 人PPL 烹調時間 : 1小時15分 1 hr 15 min 效用 : 降壓、利尿，去濕、疏肝止咳、消化不良、健脾開胃。祛風解熱、風熱、咽乾。
又辣又香又勁蒜的B仔雞翼尖是小食名物，其實要自己復刻再做也不困難。如果想做到夠味又不過爛，可以利用濃鹽水煮滾後再熄火浸熟，然後可以洗掉多餘油份，再放入滷汁中浸煮。蒜茸和辣椒先爆香再加水，可以令滷汁味道更濃，加了紹酒後不要再過份加熱，酒香才不會消散，即睇如何製作B仔雞翼尖食譜：
位於置地廣場告羅士打大廈頂層45樓的Cardinal Point，最近新推假日4道菜的「Heal Dream」空中早午餐體驗， 在香港標誌性的天際線和維多利亞港為背景，享受美食的同時，任飲雞尾酒和紅白酒，現場更有DJ表演，讓大家好好從忙碌的生活找會輕鬆時光。
「雪碧果凍?朱古力忌廉夾餡?香橙海綿酒桶蛋糕」 呢款蛋糕的造型同我2年前整比我daddy的生日蛋糕係一樣的，不過個陣係整Baileys朱古力流心慕絲蛋糕，今年就改左做朱古力忌廉夾餡香橙海綿蛋糕?? 蛋糕裝飾一樣都係用雪碧整的果凍扮冰粒，今次再整都仍然覺得好似，加埋kitkat做圍邊，無得輸?? 雖然今次的蛋糕係完全無酒的成份，但為左配合蛋糕的裝飾同造型，都係要加番一小支造作的Baileys，呢個小玩意靈感來自一間餅店，又玩得又睇得又食得，真係好開心?? 食譜連結： https://www.facebook.com/share/p/jLpxgi1V7t5AZ1tH/?mibextid=oFDknk Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
歌手方皓玟（小明）上月因為上 TVB 音樂節目《J Music》惹來爭議，但小明始終無懼。當時小明更與冼靖峰（Archie）合唱〈分手總約在雨天〉。但有人發現，二人關係似乎非比尋常，節目過後更有約會，齊齊上尖沙嘴餐廳食飯，疑似發展相差 18 年的姊弟戀。
公共交通工具一向有行李限制，惟近日有網民發現有女乘客竟將一張巨型床褥搬上電車，事件引起熱議，不少人都好奇「佢點入個閘口㗎？」，也有網民大讚女子「臂力驚人」。
據日媒報導，俗稱「食人菌」感染症的鏈球菌中毒休克綜合症（STSS）患者，正以史上最快速度增加，該病致死率高達 30％，日本專家呼籲民眾保持警惕，尤其是老年人。
泰國清邁是港人其中一旅遊熱門地，不少人喜歡入住民宿，近日有泰國本地男遊客入住一間山上民宿時，設於天台的浴室遭大量飛蟻入侵，整個浴缸更是浸滿飛蟻屍體，美好的日光浴變成「飛蟻濃湯屍浴」，場面驚嚇。
《東張西望》令何伯同新何太成為新聞人物，話題燒足一個禮拜以為玩完？社交帳戶被公開之後，新何太反而更高調同網友玩「你問我答」，仲同老公突發開直播時錫咀，又透露打算「造人」，甚至大爆何伯「一晚五次」！
張致恒（Steven）與太太區燕雯（雯雯）經常於網上呻窮，又曾指屋企被斷電及POST出支付平台收款QR CODE叫網民捐錢；雯雯亦透露張致恒藉口多多唔去見工。終於，張致恒日前得到內地登台機會，未知係咪見老公開始生性，雯雯罕見出PO力撐張致恒，直言：「佢依家每日肯工作，仲肯生存，想重新開始，咁點解唔可以比佢行？」，又詢問網民有無小朋友暑期班推介，未知係咪已還清債務。
因為搵《東張西望》追討被細女從聯名戶口提取嘅450萬，何伯同新何太一夜間成為新聞人物，甚至有網民開設facebook討論群組，至今有近10萬人加入。新何太早前喺個人仕交帳戶開直播，大批網民食住花生睇，新何太仲大爆何伯「一晚五次」，暗示76歲老公「性能強勁」。
【彭博】-- 最能反映香港寫字樓市場困境的房產，莫過於房地產傳奇大亨李嘉誠的。長實集團位於中環的長江中心在過去一年裡約有四分之一是空置的，該集團位於附近的新大樓僅租出10%的空間。儘管該地區還有其他大樓的空置率較高，但李嘉誠旗下優質物業的困境反映出香港寫字樓市場的長期低迷。世邦魏理仕指出，香港第一季空置率達16.7%的歷史高點。世邦魏理仕的數據顯示，寫字樓的租金較2019年的高點下跌35%。長江中心二期是長江中心的縮小版，據為長實行銷的經紀稱，自去年開始預租以來，長江中心二期的41層空間僅出租了一小部分。該公司沒有回應置評請求。長實主席李澤鉅最近承認，短期內對辦公室的新需求不高，但他對長江中心二期的未來充滿信心。李澤鉅在本月稍早的年度股東大會上表示，畢竟，市場上能看到一覽無遺海港景觀的優質辦公室並不多。 原文標題Li Ka-shing’s Unfilled Towers Show Deepening Hong Kong DownturnMore stories like this are available on bloomberg.com©2024 Bloomberg L.P.
日本神奈川縣橫濱市一名小學六年級女生在校內接受健康檢查後回家抱怨，同學們被要求在男醫生面前赤裸上身接受檢查，儘管有學生哭著向老師抗議，但老師只回應這是規定。女學生這樣接受男醫生體檢，尤其是一般小六女生已進入青春期，校方如此安排引發家長不滿。橫濱市教育委員會對此表示，赤裸上身做檢查是為了確保體檢的準確性，且事前已通知學生
新加坡航空一架航機上周二（21 日）飛行期間遇上強烈氣流，飛機急降，導致一死數十人傷。初步調查顯示，意外中飛機在 4.6 秒間急降 178 尺，機組人員和乘客被抛上機艙天花再摔向座位或地板。大灣區航空今日（29 日）表示，鑑於近日事件，公司將要求航班上所有乘客全程扣上安全帶。
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【on.cc東網專訊】大埔新娘潭路2021年發生致命車禍，兩輛私家車涉嫌在路上賽車，其中一車疑「爬頭」越線時，與迎面跑車對撼。最終導致2死5傷。案中唯一生還的男司機，於今年2月在區院承認兩項危險駕駛引致他人死亡，以及兩項危險駕駛引致他人身體受嚴重傷害罪。區院暫委
鄰近港鐵九龍塘站的又一居，新近錄得一宗大額蝕讓成交，原業主入市4年帳面勁蝕超過200萬元沽貨。 市場消息指，單位為14座高層C室，實用面積約584方呎，三房一套間隔。據悉，原業主開價1,020萬元放售，議價後黑減120萬元或約11.8%，以900萬元易手，呎價約15,411元。 原業主於2020年以1,11
雅虎香港新聞 