不記得哪個長輩說過，做人要懂禮貌，看到奶奶過馬路就要去幫忙扶，拿了人家好處，就要懂得回饋一下。
這種人情世故，一定要記得，所謂有來有回，才會還有下回。
所以2024年01的禮券，兩個月前收到，然後順利的....被收繳換成"韓國美顏鍋具組"後(雖然心中百般不願意......還是忍著吞下去)，還是得來還願~~(PS5原諒我 ! 我真的不是故意的)。
韓國NEOFLAN陶瓷不沾鍋 開鍋
新加入廚房的兩把"美顏"鍋具，據說來自"韓國第一品牌"的鑄鐵陶瓷不沾鍋。造型及顏色是真的美觀(淺奶茶色，女生看到都會喜歡)，但是.....使用評價在網路上則褒貶不一。
當天的銷售小姐說鍋具其實有兩種，一種韓國製的，另一種是韓國"隔海對面國"製造的(比較便宜，也比較容易....反正就是那個，你們懂得)。
我選了貴的，貴我無所謂，拿禮券來換本來就沒有負擔，雖然網路評價不佳也許真的跟製造有關，但有禮券就是任性，我就是偏偏要花錢裝大爺，體會一下當暴發戶的感覺(其實是因為韓國製的感覺比較厚啦，萬一真的出問題，那.....等明年的禮券換別家好了)
拆開包裝就長這樣，30cm的炒鍋和24cm的湯鍋，還"主動"送了我一把矽膠鍋鏟，我猜賣我鍋的小姐這回合買賣的獎金應該是....相當有賺頭。
側面都很深，都是平底，可以應用在幾乎所有的爐台，銷售小姐說使用前要簡單開鍋(清洗、煮水、上薄油)，開鍋後讓它用鍋身的餘熱把油吃進去，放置等油全乾再用。
FLAN 30cm炒鍋
廚藝不佳的人，不敢買傳統中華鐵鍋，這種不沾鍋才是王道，但據說是要定期更換，更換沒有問題，定期的話要看01多久才會再發禮券，全家生活都指望這個了。
炒鍋搭配上鍋蓋後，整組有點重量，單純鍋身想要搞拋鍋，對女生來說應該不太可行，男生大概蛋糕一片，但拋完鍋之後記得把飛出來的菜渣、肉屑撿乾淨並且拖地。
粗粗大大短短的鍋蓋把手造型特別，有點可愛。
手柄與鍋身的接點處是鑄造一體成形的，把手則是可拆，分段鎖上但不可快拆，這個款式有另一把木柄的把手可選用，但木柄把手的便利性沒有膠把的穩當(例如不能進洗碗機)，因此還是推薦選膠把比較實在。
不可快拆的把手，採用簡單的螺絲上鎖組合方式(我是說，難道沒有更厲害一點的固定方式? 一把貴貴的、號稱韓國排名第一的鍋，這麼Low的螺絲.....烏鴉很多眼前飛過去啊)，想像一下，如果可以快速拆除把手，換頭接上菜刀或水果刀，應該可以轉換成為長程武器.......(烏鴉又飛過去了)。
鍋蓋把手的背面，同樣很Low的螺絲鎖上，沒有甚麼特別的機關，但玻璃鍋蓋留有孔洞，與把手的蒸氣通道相連，用來散發蒸煮時的水蒸氣，實在說，這把鍋蓋的氣密性挺好，水氣不會由鍋蓋緣噴出，都乖乖走蒸氣通道。
翻過來看鍋底的花紋，這鍋是平底的，照官網說法，應該是可以用在IH爐、黑晶爐、電磁爐、瓦斯爐等幾乎所有的爐具。另外，明確地把韓國製浮刻在鍋底，好像....可以讓買的人比較安心一點。
這把炒鍋的深度看起來蠻深的，規格寫的深度有9.5cm，事實上是有多深???
直接拿個易開罐來比一下，應該比較有概念，炒鍋的深度大概可以到易開罐的八、九分位置，大多數的食材都可以納入了。
另外這罐老牌的沙瓦其實挺好喝的。
ChouChou 24Cm湯鍋
另外一把湯鍋的名字太過可愛，萬能古哥上查出來說"ChouChou"是法語，是用來表達親暱的童語，或者可以泛指一些圓形的物體，這樣說確實是挺適合用在鍋子上。
鍋蓋有矽膠封邊，因此氣密性很夠，但它保留了一個挺大的氣孔，燉湯的時候大量蒸氣由此散逸，幾次使用的心得是，長時間的燉煮應該很快一鍋湯就會濃縮成半鍋，想用來收汁應該挺適合的。
把手走可愛的圓滾滾路線，這種鍋蓋你就不要想掛起來了，老老實實找架子擺好比較實在。
鍋蓋把手同樣以簡單的螺絲內鎖固定，鍋具好像都是這樣，也沒有甚麼特別厲害的做法。
兩側把手同樣是一體成形的鑄鐵把手，穩固堅強，想摔斷應該不容易，端湯斷把這種事想來鐵定不會發生。
鍋底沒有花紋，平底，依官網說法，同樣也可以應用在現有的幾乎各種形式的爐具上，另外這把鍋的底面沒有內縮，鍋邊直上直下，因此容量算挺大。
深度跟炒鍋同樣，標示都是9.5Cm，易開罐再度登場示範，這是牠第一次登台，你瞧牠緊張地一直冒汗。
說開鍋當然得試用，廚藝只能餵自己飽，上不了檯面，切炒過程就省略了，簡單兩個家常菜試試鍋子好不好用。
結果是，好用，新的不沾鍋鍋底之滑順，拋鍋輕輕一甩，鍋裡的透抽就出去尋求自由了，9.5cm的鍋緣都沒能攔住(可見識到厲害的廚藝了吧)。
再來一道容易沾鍋的炒蛋，基本不沾，蛋液下鍋後可以很滑順的翻炒。
到這裡，這兩把鍋的初級驗收算是通過了，其他就等下回挑個黃道吉日再來弄點難度高一點的煎魚、烤牛排、炒飯這種容易沾鍋的菜試試。
有了這兩把鍋具，我應該已經具備一星半的廚師資格了，給我等著，我一定會成功脫離"難吃"印的詛咒。
使用了傳說中的廚具，及時是再不會做飯的人都能成為廚神。這是此用應該是魔聖銅器及轉龍壺吧
