腸桿菌科超標逾2千倍 進口榴槤冰淇淋2.8萬支退運或銷毀
2024/05/15 05:30
〔記者邱芷柔/台北報導〕衛福部食品藥物管理署昨公布最新邊境查驗不合格名單,其中精品雪糕品牌EKSELENCE在新加坡原裝進口的「榴槤真果實冰淇淋」,被檢出腸桿菌科超標逾兩千倍,全批一二九六公斤、共二萬八八○○支,依規定在邊境退運或銷毀。
食藥署副署長林金富指出,根據「食品中微生物衛生標準」,腸桿菌科於冷凍食品及冰類限量為每公克樣品所含細菌菌落總數不得超過十單位,這批自新加坡進口的「貓山王榴槤真果實冰淇淋」,被檢出腸桿菌科每公克有兩萬一千單位,將對進口商「台灣富友聯合食品有限公司」加強抽批比率。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,腸桿菌科超標代表冰品製作衛生環境不佳,食用會增加食物中毒風險,主要以急性腸胃炎呈現,包括噁心、嘔吐、肚子痛甚至發燒。
食藥署昨公布邊境不合格產品共十八批,除榴蓮冰淇淋外,另有一批越南進口「鮮榴槤」被檢出重金屬鎘每公斤○.○七毫克、越南進口的「彩色龍蝦」有不得檢出的動物用藥磺胺甲噁唑。
另外,中國進口辣椒段、辣椒碎及乾猴頭菇,越南青花菜、鮮白菜,印度黑芝麻及日本鮮西瓜均有農藥殘留問題;有五批西班牙進口的無酒精飲品,則出現不得檢出的二氧化硫,均在邊境退運或銷毀。