台北市迪化街美食|林良號潤餅-永樂市場80年老店(菜單推薦.營業時間)

台北美食推薦：林良號潤餅。

台北市迪化街的永樂市場內，可說是老店美食雲集，其中這間「林良號潤餅」就是當中的知名排隊攤位。

林良號潤餅以手工製作的超薄潤餅皮聞名，並提供多種口味選擇，包括咖哩、海苔、辣味和芥末等。

潤餅的內餡也相當豐富，有紅糟肉、高麗菜、豆芽菜、豆干絲、香菜、蛋皮、花生粉等，整體吃起來口味清爽。

不過如果想品嚐這美味又道地的潤餅，建議要提早前往避開排隊人潮，尤其在中午時段更是需要排隊等候。

文章目錄

大稻埕永樂市場林良號潤餅|交通方式.停車資訊
- 大稻埕永樂市場林良號潤餅在哪裡?怎麼去?
- 大稻埕永樂市場林良號潤餅有停車場嗎?
大稻埕永樂市場林良號潤餅|環境介紹
大稻埕永樂市場林良號潤餅|菜單MENU
大稻埕永樂市場林良號潤餅|餐點推薦
- 潤餅 60元
大稻埕永樂市場林良號潤餅|餐後心得
大稻埕永樂市場林良號潤餅|店家資訊
大稻埕永樂市場林良號潤餅|附近景點美食推薦
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大稻埕永樂市場林良號潤餅|交通方式.停車資訊

大稻埕永樂市場林良號潤餅在哪裡?怎麼去?

林良號潤餅位於迪化街永樂市場一樓攤位，周邊交通相當便利。

可以搭捷運到「北門站」下車，步行約10分鐘即可抵達。

大稻埕永樂市場林良號潤餅有停車場嗎?

林良號潤餅位於永樂市場內，交通很便利。

開車可以停至「永樂室內停車場」。

大稻埕永樂市場林良號潤餅|環境介紹

林良號潤餅位於永樂市場內的一樓，1506號攤位，位置相當的好找啊！

永樂市場內有不少排隊美食，林合發油飯店、林良號潤餅、丸隆生魚行、老竹子三發包子、漁匠甘霖，每家都很值得一吃！

「林良號」1930年代由林良先生創立，餅皮配方很單純、無化學添加，就是麵粉和點水，再加點鹽提味，八十多年來始終如一。

目前已經傳承第三代了，店內還是可以看到第二代老闆娘在製作潤餅皮。

在特製鐵鍋上擦出一個圓，3秒就完成一張香氣滿溢的餅皮，實在是太厲害了啦！

一邊排隊一邊看老闆娘製作潤餅皮，真的是看到目不轉睛，好療癒的畫面啊！！

看似很簡單的動作，其實已經累積了五十多年的經驗，才能游刃有餘製作出這麼多餅皮。

潤餅好不好吃除了餅皮很重要之外，配料也是很重要的。

「林良號」潤餅配料有高麗菜、花生粉、紅燒肉、香菜、豆芽菜、雞蛋絲等。

最特別的地方就是蔬菜是經過咖哩的調味的，並且仔細瀝乾水分，口感吃起來才能這麼鮮脆。

大稻埕永樂市場林良號潤餅|菜單MENU

林良號潤餅有四種口味，原味、海苔、辣味、芥末。

＊2024年潤餅漲價到一個60元。

大稻埕永樂市場林良號潤餅|餐點推薦

我們點了，辣味潤餅 60元。

潤餅 60元

「林良號」的潤餅一個並不大，這樣子要60元，價格稍微偏貴一點。

餅皮非常的薄，吃起來很有彈性。

內餡整體吃起來很清爽，高麗菜用咖哩煮過，吃起來很鮮甜脆口。

潤餅本身味道是偏清淡，敢吃辣的記得可以加點辣，吃起來比較更味喔！

大稻埕永樂市場林良號潤餅|餐後心得

林良號潤餅，整體來說，我是滿喜歡的。

蔬菜的部分因為有加咖哩調味，吃起來鮮甜，煮的時間掌握的不錯，蔬菜不會太過於軟爛。

蔬菜瀝的很乾，潤餅不會濕濕軟軟的，這點真的很重要啊！

很怕吃到濕濕軟軟的餅皮，這樣子完全沒有食慾啊！

唯一的缺點就是價格偏高，潤餅本身不大，適合當作下午小點心。

推薦給大家囉～～

大稻埕永樂市場林良號潤餅|店家資訊

店家資訊

林良號潤餅

詳細地址：台北市大同區迪化街一段21號永樂市場第 1506 攤位。
電話：(02) 2558 3562
營業時間：09:00–14:00 週一公休

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