El restaurante de Texas nombrado como uno de los más bonitos de Estados Unidos

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EEUU

El restaurante de Texas nombrado como uno de los más bonitos de Estados Unidos

Este restaurante está a cargo de un reconocido chef.

Este restaurante está a cargo de un reconocido chef.

Foto:Opentable.com

El espacio fue destacado en un exclusivo listado que evaluó a distintos locales gastronómicos.

En fechas recientes, OpenTable en conjunto con People dio a conocer su lista The 50 Best Restaurants in America, en el que destacó este lugar en Texas en donde podrá tener una experiencia gastronómica inolvidable en un entorno elegante y rústico.

De acuerdo con el sitio, los editores de ambos medios de comunicación se unieron para coronar a 50 restaurantes como los más bellos de Estados Unidos.
En el listado, hallará chalés en la cima de la montaña con toques rústicos modernos, mansiones Art Déco glamorosas con vista y sitios con paneles de espejos y cristales, así que seguramente hallará un restaurante perfecto para su paladar y sentido de la estética. Uno de los casos que destacó fue esta alternativa que se colocó como el mejor de Texas, un espacio cavernoso ubicado en un ayuntamiento vietnamita de 200 años de antigüedad decorado con antigüedades impresionantes y eclécticas.

Tillie's es nombrado el mejor restaurante de Texas

Está ubicado en una propiedad familiar y recibe su nombre en honor a Attilia 'Tillie' Aldridge Anderson Hancock, quien fuera una viajera mundial que llevó sus descubrimientos internacionales a Austin y las comunidades circundantes. Más de 150 años después, su bisnieto, Whit Hanks, continúa esa tradición.
Su estética se distingue por un entorno rústico, pues este restaurante tiene un encanto que proviene de la decoración que combina el romance y el glamour rústico de Camp Lucy. El menú incluye platos creativos y básicos del mundo como el aguachile con atún aleta amarilla, focaccia con ricotta de limón, pulpo español, pollo ahumado, pastas caseras y por supuesto una vasta carta de bebidas y cócteles elaborados con licores locales.
La coctelería se elabora con licores locales.

La coctelería se elabora con licores locales.

Foto:Opentable.com

Actualmente, la cocina está a cargo del Chef ejecutivo residente de Tillie, André Natera, quien ha trabajado junto a algunos de los mejores chefs de la industria, incluidos maestros con estrellas Michelin. Bajo el concepto American Nouveau que toma prestadas tradiciones y técnicas culinarias de todo el mundo para crear algo nuevo y emocionante, Tillie's ofrece una variedad de sabores internacionales innovadores, creando un nuevo conjunto de reglas para la cocina en el centro de Texas.
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