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2023-06-06 2 瀏覽
餐廳系登龍街,好易揾系永光中心上面餐廳風格行型格路線,現代感重𥚃面重有好多日本武士風裝飾依到既定食餐相當高質餐首先會配沙律今次揀左-鹽燒鮮白鱔餐-鱔肉質結實彈牙,燒得皮脆重用左柚子醬汁調味帶啲微甜感之後個飯先系重點用和牛油炒出黎,十分香餐再配一個蟹肉茶碗蒸蟹肉量都唔少,蟹味重入哂蛋最後就系個湯靜系用鯛魚黎煲,無用其他魚類所以一啲無魚腥之後再叫左個醬汁洋蔥A4和牛聽講依到既牛好出色來自兵庫縣姫路A5+和牛,BMS達至12,即係最頂級,有完美嘅油花比例,但又唔會入口即溶,冇牛味個只,因為聽師傅講呢個農場係自由放養足18個月,所以先可以做到有肉味而且入口即溶得黎唔”漏”
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餐廳系登龍街,好易揾
系永光中心上面

餐廳風格行型格路線,現代感重
𥚃面重有好多日本武士風裝飾

依到既定食餐相當高質
餐首先會配沙律

今次揀左
-鹽燒鮮白鱔餐-
鱔肉質結實彈牙,燒得皮脆
重用左柚子醬汁調味
帶啲微甜感
之後個飯先系重點
用和牛油炒出黎,十分香

餐再配一個蟹肉茶碗蒸
蟹肉量都唔少,蟹味重入哂蛋

最後就系個湯
靜系用鯛魚黎煲,無用其他魚類
所以一啲無魚腥

之後再叫左個
醬汁洋蔥A4和牛

聽講依到既牛好出色
來自兵庫縣姫路A5+和牛,
BMS達至12,即係最頂級,
有完美嘅油花比例,
但又唔會入口即溶,冇牛味個只,
因為聽師傅講呢個農場係自由放養足18個月,所以先可以做到有肉味而且入口即溶得黎唔”漏”


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食