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2天前
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就到新年啦！又係約埋親戚朋友食飯的時候。呢間位於尖沙咀的中菜館，為新年推出左招牌豪華十人套餐，主打新鮮的海鮮為主，每款食材都好足料。岩晒同一家人食團年飯。🔹秘製潮州翅超足料，啖啖都係翅，味道都幾濃郁，因為係用雞、金華火腿同豬骨熬製而成，入口綿密，作為第一道菜食完都暖左下肚。🔹芝士龍蝦烏冬(蒜蓉包）厚厚的芝士🧀️鋪滿成碟龍蝦及烏冬，芝士味極香濃，龍蝦份量都好足，蝦肉新鮮彈牙，鳥冬啖啖沾滿晒醬汁。🔹炸子雞排量勁多，炸子雞賣相幾正，炸至金黃香脆，口感外脆內軟，雞肉好嫩滑。🔹白胡椒炒蟶子聖子口感彈牙而新鮮，食到有胡椒味。🔹黑椒脆薯牛柳粒呢個係平時大排檔我最愛點的小炒之一，估吾到係呢度食到😚，牛柳粒入口軟嫩，薯仔炒到好香脆。🔹美極煎元貝帶子勁大粒又蒸到岩岩好，食到美極醬汁味同鮮甜的帶子肉味，正👍。🔹瑤柱蛋白炒飯主要以瑤柱和蛋白炒出來，飯炒到幾乾身，好香牛油味。🔹胡椒肉片菜心煲用胡椒做湯底，配上大量肉片同菜心。🔹最後一道菜係糖水：南瓜雪耳材料煲到好淋，又吾會太甜😚。
十人套餐，主打新鮮的海鮮為主，每款食材都好足料。岩晒同一家人食團年飯。
🔹秘製潮州翅
超足料，啖啖都係翅，味道都幾濃郁，因為係用雞、金華火腿同豬骨熬製而成，入口綿密，作為第一道菜食完都暖左下肚。
🔹芝士龍蝦烏冬(蒜蓉包）
厚厚的芝士🧀️鋪滿成碟龍蝦及烏冬，芝士味極香濃，龍蝦份量都好足，蝦肉新鮮彈牙，鳥冬啖啖沾滿晒醬汁。
🔹炸子雞
排量勁多，炸子雞賣相幾正，炸至金黃香脆，口感外脆內軟，雞肉好嫩滑。
🔹白胡椒炒蟶子
聖子口感彈牙而新鮮，食到有胡椒味。
🔹黑椒脆薯牛柳粒
呢個係平時大排檔我最愛點的小炒之一，估吾到係呢度食到😚，牛柳粒入口軟嫩，薯仔炒到好香脆。
🔹美極煎元貝
帶子勁大粒又蒸到岩岩好，食到美極醬汁味同鮮甜的帶子肉味，正👍。
🔹瑤柱蛋白炒飯
主要以瑤柱和蛋白炒出來，飯炒到幾乾身，好香牛油味。
🔹胡椒肉片菜心煲
用胡椒做湯底，配上大量肉片同菜心。
🔹最後一道菜係糖水：南瓜雪耳
材料煲到好淋，又吾會太甜😚。
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