Con la trayectoria que está llevando el cocinero Toño Rodríguez, chef del restaurante La Era de los Nogales (Sardas), no es de extrañar que se cuelgue otra medalla aunque, en esta ocasión, no por estar entre fogones sino porque se ganará a la ciudadanía de Sabiñánigo con su pregón de fiestas. El Ayuntamiento de Sabiñánigo ha considerado que Toño Rodríguez se merece dar el pistoletazo de salida a las fiestas y así lo ha comunicado este jueves al Consejo Sectorial de Festejos.

Se está consolidando como uno de los mejores talentos de los fogones, ya no solo en su tierra (Aragón) sino también en el resto de España. Y prueba de ello es que ha sido nombrado 'Mejor Cocinero de España'. Un momento dulce (nunca mejor dicho) para este chef que sigue con muchos proyecto en mente. https://www.cope.es/emisoras/argon/huesca-provincia/jaca/noticias/dabiz-munoz-albert-adria-este-mejor-cocinero-del-ano-espana-20240325_3211608

Las fiestas en honor de Santiago se celebrarán del 24 al 28 de julio. El acto inicial de los festejos tendrá lugar el 20 de julio con la Gala de presentación de las Serrablesas 2024 en la que Toño Rodríguez leerá el pregón.

Toño ha aceptado la petición "con mucha ilusión" aunque con "nervios por la responsabilidad que supone", ha explicado a COPE.

Por su parte, la alcaldesa, Berta Fernández, ha expresado su entusiasmo ya que "desde hace años hemos visto como Toño Rodríguez y su equipo han despuntado con su proyecto La Era de los Nogales. Cada vez han obtenido más premios y lleva el nombre de Sabiñánigo allá a donde va". A su vez, la edil ha puesto en valor "su dedicación y talento", siendo estas cualidades un reflejo de Sabiñánigo.