La especia que usaban los incas con más potasio que el plátano y más calcio que la leche

Quizá no sea tan conocida como la albahaca, el orégano o la pimienta. Sin embargo, la maca es una especia que ya se consumía hace miles de años. Estas son las propiedades de esta poderosa planta.

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Eva Carnero

Periodista especializada en bienestar y nutrición

Actualizado a

maca

La maca es una planta a la que se atribuyen propiedades revitalizantes.

La falta de vitalidad y energía, la dificultad para concebir o el cansancio crónico son algunas de las características que encajan perfectamente con la sociedad actual. Tanto es así, que investigaciones recientes confirman que cada vez nos sentimos más cansados, del mismo modo que la fertilidad es uno de los asuntos que más preocupan en las últimas décadas, tanto a nivel institucional como entre la población. 

En este sentido, las universidades e centros de carácter sanitario desarrollan numerosas líneas de investigación para tratar de revertir la situación y buscar fuentes que nos doten de energía, así como alimentos que mejoren los preocupantes niveles de infertilidad registrados en la actualidad. 

Una de esas vías para fortalecer la fecundidad y el deseo sexual es la que se centra en las propiedades de alimentos como la maca (Lepidium meyenii). Una planta con numerosas propiedades nutritivas que ya se utilizaba en los Andes (Perú) hace más de 2.000 años y que se conoce también como ginseng peruano.

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de los incas a la actualidad

Hace siglos, los incas comenzaron a tomar maca convencidos de sus beneficios para la salud, en concreto para acabar con el abatimiento, aumentar el deseo sexual y mejorar la fertilidad. Con el paso del tiempo, las creencias de aquella civilización se han ido confirmando con estudios científicos con mayor o menor credibilidad.

Ahora bien, ¿qué explicación científica hay detrás de estos beneficios? Las propiedades de esta planta tienen su origen en su composición nutricional en la que llama la atención su contenido en potasio, calcio, sodio y hierro. Y entre las vitaminas, destacan las del grupo B y la vitamina C.

Precisamente, debido a su aporte de vitamina C podemos hablar de su efecto antioxidante. Esto significa que este alimento es el aliado perfecto para combatir los radicales libres, lo que se traduce en frenar el envejecimiento prematuro, así como ciertas enfermedades.

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Su punto fuerte

Mejorar la fertilidad e incrementar el deseo sexual son las dos razones principales por las que la mayoría de la gente decide tomar maca. Pero ¿realmente está justificado su consumo con este fin? Lo cierto es que no son pocas las investigaciones que aseguran la existencia de las bondades de la maca en cuanto a fecundidad, o que apuntan en esa dirección. Sin embargo, también es cierto que las evidencias científicas al respecto no son suficientes, y que para confirmar su eficacia sería necesario investigar más. 

no deseo sexual tras el parto

Pareja en actitud afectuosa

Por otro lado, en 2002 se hizo un estudio en el que participaron 56 hombres sanos (21-56 años de edad) que se autoevaluaron subjetivamente durante 12 semanas con un tratamiento de maca. El resultado evidenció el aumento del deseo sexual hasta un 42,2%, que fue significativamente distinto al experimento aplicado con placebo. Otros estudios posteriores han confirmado esta conclusión, obteniendo resultados muy similares. 

Otra investigación realizada en 2009, cuyo objetivo era esclarecer la posible relación entre la maca y el rendimiento de la resistencia y el deseo sexual, confirmó su existencia. En el estudio participaron ocho ciclistas varones a los que se les suministró un suplemento de 2.000 mg/día de extracto de maca.

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Otro de los usos más extendidos entre la población femenina está enfocado a combatir la anemia, el desequilibrio hormonal o los problemas de fertilidad. Sin embargo, la efectividad de la maca en este ámbito tampoco es definitiva siendo necesario más estudios para llegar a conclusiones fiables. 

cómo tomar maca

Vaya por delante que, dado que estamos hablando de los efectos de un alimento en nuestra salud, es conveniente que la decisión de tomar maca vaya precedida de la consulta a un experto. Este es la única persona que sabrá si te conviene o no, y cuál es la dosis que más se ajusta a tus necesidades. 

A partir de ahí, es mejor consumir el alimento en su forma natural. Además, por su alto contenido en fibra se aconseja hervirla para poder digerirla mejor. 

Mujer bebiendo infusión

En general, tomar infusiones es una excelente manera de relajarse.

iStock

Por otro lado, puedes emplearla como ingrediente para añadir en sopas, caldos y guisos, aunque también es posible tomar cápsulas de extracto de maca. 

Otra presentación sería en forma de polvo deshidratado. En este caso, puedes preparar una bebida con agua, leche vegetal, zumos de frutas, caldos o cremas de verduras. 

También se toma en infusión. Para ello, basta con añadir maca en polvo a la tisana con limón.