Hojaldre de Calabacín
Quiero Cacahuetes
@quierocacahuetes_
Ingredientes
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1 lámina hojaldre
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1 calabacín
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200 gr mozarella rallada
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1 puerro opc
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ajo en polvo y pimienta opc
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1 huevo
Pasos de la receta
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1
Picamos el calabacín y el puerro opc. y lo sofreímos, especiándolo, dejamos que se enfríe.
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2
Extendemos el hojaldre ligeramente y cortamos tiras de arriba a abajo en los laterales dejando el centro intacto.
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3
Ponemos el sofrito en el medio del hojaldre y el queso por encima. Cerramos como si de una momia se tratase y pintamos con huevo batido.
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4
Horneamos a 190ºc durante 20 minutos.
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