Dieses von den Köchen und Miteigentümern Jessica Noël und Marc-Olivier Frappier geführte Lokal in der St-Zotique Street East feiert dieses Jahr sein sechstes Bestehen.
In der 2. Reihe finden wir Edulis von Toronto, das vor uns liegt Alo Und 20 Victoria, zwei weitere berühmte Restaurants in der Queen City. Dann ist da Langdon Hall aus Cambridge (ON), Pearl Morrissette Restaurant von Jordan Station (ON) Publish on Main von Vancouver (BC), Bebaein weiteres Restaurant in Montreal, im Stadtteil Verdun gelegen, Bar Kismet aus Halifax (NE) und Kissa Tantot aus Vancouver (BC). Beachten Sie, dass kein Restaurant in Quebec City zu den besten Lokalen zählt.
Dennoch haben es drei Restaurants in Montreal in die Top 10 der besten neuen Restaurants geschafft, d. h. Sabayon, Casavant und das Regenschirm. Noch schmackhafter: 28 Restaurants in Montreal gehören zu den besten Restaurants Kanadas und machen die Metropole nicht weniger zur kulinarischen Hauptstadt Kanadas!
Der beste Ort, um etwas zu trinken?
DER Kanadas 100 Besten veröffentlicht außerdem die Liste der 10 besten Bars in Kanada. In der ersten Reihe finden wir die Bar Pompette aus Toronto, gefolgt von Bürgerliche Freiheiten auch aus Toronto, die Garderobenbar von Montreal und der Atwater Cocktail Club auch aus Montreal.
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