Vem entender no documentário "Os Segredos da Alimentação" como o seu intestino pode influenciar o seu corpo todo! (Créditos: Divulgação/Netflix)
Praticamente todo mundo tem vergonha de falar abertamente sobre o intestino e suas funções, e a verdade é que não deveria ser assim. O novo documentário da Netflix “Os Segredos da Alimentação” chega para fazer a gente falar sobre um dos principais órgãos do corpo humano e como ele impacta em todas as áreas da nossa saúde. O TudoGostoso vai contar um pouquinho sobre o filme, vem com a gente!
“Os Segredos da Alimentação” é a estreia da Netflix que fala sobre a influência do intestino na nossa saúde
O documentário promove uma visão divertida e cativante sobre todo o nosso sistema digestivo, sobre os trilhões de bactérias que vivem nele, e que são responsáveis pelo funcionamento adequado de todo o corpo.
Por mais surpreendente que seja, o programa mostra como o estado do nosso intestino pode influenciar nossa função cerebral, nossa saúde mental e todo o nosso bem-estar de forma geral.
Através dessa produção audiovisual, você entenderá como suas escolhas de vida impactam no seu corpo, desde alimentação até a prática de exercícios físicos, lugares que você viaja e hábitos de vida que possui.
Não devemos ter vergonha do nosso intestino
Uma das principais lições do documentário é sobre a vergonha que temos do nosso intestino, de falar sobre ele e da forma como ele funciona. Para a gastroenterologista Giulia Enders, esse tabu em torno do assunto é muito esquisito quando pensamos que o intestino é o órgão que mantém o corpo vivo.
Isso mesmo. O intestino é tão importante que ele é até chamado de segundo cérebro. No próprio documentário, o professor de Anatomia John Cyran explica que o nosso cérebro nem existiria de um ponto de vista evolucionário sem os sinais enviados pelo intestino.
Para entender melhor, o intestino tem o apelido de segundo cérebro porque é nele que são produzidos diversos dos neurotransmissores que o cérebro produz, como a serotonina e a dopamina, conhecidos por ajudar a regular o humor.
Aliás, você sabia que cerca de 95% da serotonina que o nosso corpo produz é feita por bactérias no nosso intestino? Essa serotonina é responsável por nosso humor, sono, digestão e até libido!
O papel do intestino no bom funcionamento do sistema imunológico
Durante o filme, você descobre que o nosso corpo não é capaz de digerir os alimentos sozinho. Para que isso possa acontecer, é preciso contar com a ajuda das bactérias que vivem no nosso intestino, apesar de elas também existirem em todo o nosso corpo.
Quando pensamos em bactérias, logo pensamos em microrganismos prejudiciais, mas essa é uma ideia equivocada. A verdade é que 99% das bactérias não fazem mal para nós, e existem até as que são benéficas e ajudam o nosso corpo, segundo a Dra. Enders.
Ela também explica que o nosso corpo é treinado pelas bactérias que vivem no nosso intestino para atuar no sistema imunológico, fazendo com que elas fiquem vigilantes a qualquer organismo que possa ser prejudicial.
As bactérias do nosso intestino funcionam como uma coleção de memórias
Nenhum indivíduo é igual ao outro, e isso fica bem claro quando falamos das bactérias que estão no nosso intestino. É por isso que cada organismo funciona de um jeito diferente, e cada comida, remédio e situação afeta as pessoas de maneira diferente.
A coleção de bactérias que temos no nosso intestino estão ali presentes de acordo com várias experiências que tivemos ao longo de toda a nossa vida. Para onde fomos, o que comemos, se temos animais de estimação, se praticamos atividades físicas, se nos estressamos muito, quais adversidades precisamos passar na nossa infância. Isso tudo conta para uma coleção única!
O funcionamento do intestino influencia no emagrecimento
Pode parecer óbvio, mas o nosso intestino tem uma influência no emagrecimento muito maior do que você pensa. Isso porque as bactérias presentes neste órgão são responsáveis pela produção dos hormônios que dão a sensação de saciedade e faz com que a gente se sinta cheio.
Como foi explicado antes, cada corpo possui uma coleção de bactérias diferentes e que elas agem de forma diferente. Isso tudo interfere diretamente no desenvolvimento de doenças como obesidade, diabetes, e até alergias. Durante o documentário, Dra. Enders diz que ainda não é possível saber quão relevante é.
Além disso, cada pessoa pode ter uma resposta diferente para cada tipo de alimento. Isso significa que uma pessoa pode absorver quantidades maiores de nutrientes e calorias do que outra pessoa. E isso afeta diretamente no nosso emagrecimento.
Sendo assim, cada dieta deve ser individual, para conseguir suprir as necessidades de cada ser humano.
Quebrando o tabu na hora de falar de cocô
Por último, vamos falar mais sobre o nosso cocô! O documentário deixa bem claro que devemos parar com esse tabu e conversar mais abertamente sobre o assunto, porque isso permite que a gente compartilhe nossa história e nos ajude até a melhorar a nossa saúde!
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